Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain ng Chiapas
Ang nangungunang 3 ayon sa 70 mga boto mula sa mga tao: Chipilín tamales · Ningüijute · Pozol. (Na-update Okt 28, 2020.)
Chipilín tamales, baked cochito at pozol: ang cuisine ng Chiapas, mula sa Tuxtla at Chiapa de Corzo hanggang sa San Cristóbal at sa baybayin.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Español). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 14
-
1
Chipilín tamales
May damong chipilín, may manok o keso.
-
2
Ningüijute
Seed-based pork mole.
-
3
Pozol
Mais at kakaw na inumin.
-
4
Pictes
Tamales ng matamis na mais.
-
5
Tamale na bola
Baboy sa pulang sarsa na nakabalot sa balat ng mais.
-
6
Inihurnong baboy
Ang nagpapasuso na baboy sa marinade mula sa Chiapa de Corzo.
-
7
Jacuane tamales
May lasa ng banal na dahon.
-
8
sabaw ng tinapay
Sabaw na may piniritong tinapay para sa mga espesyal na okasyon.
-
9
sabaw ng Shuti
River snails sa sabaw na may banal na dahon.
-
10
kislap
Nilagang karne na may mga gulay.
-
11
Chanfaina
Organ meat stew katulad ng Menudo.
-
12
Kaserol
Roll na puno ng keso, itlog at San Cristóbal cinnamon.
-
13
Comiteco
Maguey distillate mula sa Comitán.
-
14
Tascalate
Mais, kakaw at annatto na inumin.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (1)
El cochito horneado de Chiapa de Corzo merece más arriba. Y el pozol con cacao bien frío en Tuxtla, uff