Ang pinakamahusay na pagkain ng Roman cuisine
Ang nangungunang 3 ayon sa 76 mga boto mula sa mga tao: Tomato at bacon · Roman-style na artichoke · Bacon at itlog. (Na-update Peb 8, 2021.)
Carbonara, cacio e pepe, artichokes alla giudia at supplì: ang mahuhusay na lutuing Romano.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Italiano). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 18
-
1
Tomato at bacon
Guanciale, kamatis at pecorino.
-
2
Roman-style na artichoke
Nilagang artichoke na may mint.
-
3
Bacon at itlog
Guanciale, itlog, pecorino at paminta.
-
4
Roman stracciatella
Sabaw na may mga itlog at parmesan.
-
5
Giudia style artichokes
Pritong artichoke mula sa Ghetto.
-
6
Maasim na Ricotta
Tart na may ricotta.
-
7
Keso at itim na paminta
Pecorino at itim na paminta.
-
8
Coda alla vaccinara
Nilagang oxtail.
-
9
Gricia
Carbonara na walang itlog.
-
10
Rigatoni na may pajata
Rigatoni na may bituka ng veal.
-
11
Saltimbocca alla Romana
Veal na may ham at sage.
-
12
Vignarola
Broad beans, peas at spring artichokes.
-
13
Maritozzo
Brioche na puno ng cream.
-
14
Puntarelle
Chicory na may anchovy sauce.
-
15
Abbacchio
Ang nagpapasuso na tupa, sinira o inihurnong.
-
16
Roman tripe
Tripe na may kamatis at mint.
-
17
Puting pizza
Puting pizza na may mantika at asin.
-
18
Cheese-rice ball
Mga rice croquette na may mozzarella.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (0)
Wala pang komento. Maging una!