Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain ng Ecuador
Ang nangungunang 3 ayon sa 76 mga boto mula sa mga tao: Isda na sopas na may mga sibuyas · Inihurnong · Encocado ng isda. (Na-update Ene 8, 2025.)
Ang mga pagkaing Ecuadorian mula sa Baybayin at Sierra na pinakaulit sa mga gastronomic na gabay, mula encebollado hanggang fanesca tuwing Semana Santa.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Español). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 12
-
1
Isda na sopas na may mga sibuyas
Albacore na sopas na may yucca, adobo na sibuyas at lemon, ang lunas sa baybayin para sa hangover.
-
2
Inihurnong
Inihaw na baboy sa isang wood oven na may llapingachos, mote at agrio, mula sa Sierra.
-
3
Encocado ng isda
Isda sa Esmeraldas coconut sauce.
-
4
Fanesca
Easter sopas na may labindalawang butil at bakalaw sa sabaw ng gatas.
-
5
Llapingachos
Mga pancake ng patatas na pinalamanan ng keso, mula sa Ambato.
-
6
berdeng bola
Mashed green banana ball na may cheese o chicharrón, almusal mula sa Coast.
-
7
inihaw na guinea pig
Coal-roasted guinea pig, festive dish ng Andes.
-
8
Guatita
Tripe sa peanut sauce na may patatas.
-
9
Hipon ceviche
Mga hipon sa lemon, orange at tomato juice, na inihain kasama ng canguil at chifles.
-
10
Magprito
Baboy na niluto at pinirito sa sarili nitong taba na may mote at mature.
-
11
Corviche
Green dough na pinalamanan ng isda at pinirito, mula sa Manabí.
-
12
patatas locro
Makapal na patatas na sopas na may keso at abukado.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 12... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
13
tuyong kambing
Nilagang kambing na may naranjilla at chicha, may dilaw na bigas.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (2)
El encebollado para la resaca, el mejor remedio de Guayaquil 😂
La fanesca de Semana Santa con sus doce granos, qué rica.