Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain ng Galicia
Ang nangungunang 3 ayon sa 782 mga boto mula sa mga tao: Pugita sa perya · Galician sabaw · Galician empanada. (Na-update May 16, 2025.)
Ang mahahalagang lutuing Galician, mula sa octopus á feira hanggang sa empanada at pagkaing-dagat mula sa mga estero, ayon sa Gabay sa Repsol at mga gabay sa pagkain ng Galician.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Español). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 12
-
1
Pugita sa perya
Octopus na niluto na may paprika, magaspang na asin at mantika, sa isang kahoy na plato; Ang sa O Carballiño ay may sariling pagdiriwang.
-
2
Galician sabaw
Turnip greens o sabaw ng repolyo na may beans, patatas at kumalat.
-
3
Galician empanada
Bread dough na puno ng bonito na may mga paminta, scallops, xoubas o bakalaw na may mga pasas.
-
4
Seafood mula sa mga estero
Barnacles, crab, spider crab, clams at mussels mula sa Rías Baixas.
-
5
Lacón na may turnip tops
Niluto ang Lacón na may singkamas na gulay, cachelos at chorizo, isang ulam mula sa Entroido.
-
6
Inihaw na scallops
Maliit na inihaw na scallop na may bawang at perehil.
-
7
Inihurnong scallops
Scallops gratin sa kanilang shell na may ginisang sibuyas at ham.
-
8
Raxo na may patatas
Marinated pork loin sa tacos na pinirito sa bawang, tavern tapa.
-
9
Galician nilagang
Niluto na may lacón, chorizo, chickpeas, singkamas na gulay at patatas; May party siya sa Lalín.
-
10
Padrón Peppers
Mga pritong sili na may magaspang na asin, na may PDO Pemento de Herbón.
-
11
nilagang isda
Seafood nilagang isda na may patatas at mantika na may paprika.
-
12
Filloas
Carnival crepes, matamis o puno ng cream.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 12... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
13
Santiago cake
Ang almond dessert na may krus ng Santiago, na may PGI.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (5)
Pulpo á feira en Carballiño, nada que ver con el de otros sitios.
Caldo gallego en invierno con grelos, como lo hacía mi avoa 💙
Lacón con grelos en Entroido es obligatorio.
Unos pican y otros no, como los pimientos de Padrón y la gente 😂
La empanada de zamburiñas es la mejor empanada, que no me discutan.