Ang pinakamahusay na mga pagkain ng Mauritian cuisine
Ang nangungunang 3 ayon sa 17 mga boto mula sa mga tao: Faratha · Isda vindaye · Daube. (Na-update Mar 27, 2020.)
Dholl puri, briani, rougaille at chili cake: Creole, Indian, Chinese at French cuisine.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Français). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 16
-
1
Faratha
Flaky flatbread ng Indian na pinagmulan.
-
2
Isda vindaye
Pritong isda na inatsara sa mustasa at turmerik.
-
3
Daube
Nilagang karne na may kamatis.
-
4
Rougaille
Maanghang na tomato sauce, na may mga sausage, isda o hipon.
-
5
Kare ng isda
Fish curry na may dahon ng caripoulé.
-
6
Mga piniritong minahan
Chinese style na fried noodles.
-
7
Badjas
Mga fritter ng chickpea flour.
-
8
Mga atsara ng gulay
Mga gulay na may turmerik, mustasa at sili.
-
9
Gadjaks
Maliit na pritong pampagana na ibinebenta sa kalye.
-
10
Dhollpuri
Galette na puno ng split peas, na inihain kasama ng bean curry at rougaille.
-
11
Mazavarou
Napakainit ng chili paste.
-
12
Briani
Maanghang na kanin na may patatas at karne.
-
13
Nakabaligtad na mangkok
Ang bigas na nilagyan ng mga gulay, karne at itlog, inihain na nakatalikod.
-
14
Samosas
Mga piniritong turnover na may karne o gulay.
-
15
Mga Chutney
Mga pampalasa ng kamatis, niyog o mangga.
-
16
Mga chilli cake
Chilli split pea fritters.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (0)
Wala pang komento. Maging una!