Ang pinakamahusay na mga specialty ng Dauphiné
Ang nangungunang 3 ayon sa 9 mga boto mula sa mga tao: Mga nogales · Saint-marcellin · Nougat mula sa Montélimar. (Na-update Ago 25, 2021.)
Gratin dauphinois, ravioli, walnuts, Saint-Marcellin at Chartreuse: isang cuisine sa pagitan ng Provence at Savoie.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Français). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 18
-
1
Mga nogales
Pinoprotektahan ng walnut ng isang pagtatalaga ng pinagmulan mula noong 1938.
-
2
Saint-marcellin
Maliit na creamy na keso ng gatas ng baka.
-
3
Nougat mula sa Montélimar
Nougat na may almond at lavender honey.
-
4
Murçon
Pagluluto ng sausage mula sa La Mure, na may caraway.
-
5
Mga olibo ng Nyons
Mga itim na olibo na may pagtatalaga ng pinagmulan.
-
6
Clairette de Die
Sparkling wine mula sa Drôme valley.
-
7
Genepi
Alpine mugwort liqueur.
-
8
Dauphiné ravioli
Maliit na ravioli na may keso at perehil.
-
9
Dauphinois gratin
Emblematic dish ng Dauphiné, patatas na niluto sa cream.
-
10
Chartreuse
Berde at dilaw na liqueur mula sa mga monghe ng Carthusian.
-
11
abomasum
Pork pâté na may chard o spinach, mula sa Drôme at Ardèche.
-
12
Pogne de Romans
Brioche crown na may lasa ng orange blossom.
-
13
Valencia Switzerland
Biskwit na hugis character, orange.
-
14
Picodon
Maliit na keso ng kambing mula sa Drôme at Ardèche.
-
15
Blue ng Vercors-Sassenage
Blue-veined blue cheese.
-
16
Tricastin black truffle
Mga Truffle mula sa Drôme Provençale.
-
17
Tourton
Donut na pinalamanan ng Champsaur.
-
18
cake ng walnut
cake ng walnut.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (5)
Attention, un vrai gratin dauphinois c'est sans fromage !
Une pogne de Romans au petit-déj du dimanche, tradition familiale.
Les ravioles de Romans gratinées à la crème, rien de meilleur.
Le saint-marcellin devant le gratin dauphinois ? Sacrilège !
Les deux se mangent ensemble, problème réglé 😄