Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain sa Minas Gerais
Ang nangungunang 3 ayon sa 37 mga boto mula sa mga tao: Tinapay ng keso · Bean tutu · Tropeiro beans. (Na-update Hun 16, 2025.)
Minas Gerais na pagkain mula sa wood-burning stove, isang halo ng mga katutubong, Portuges at African na mga pamana, ayon sa State of Minas, Nestlé Recipes at Minas Gerais culinary guides.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Português). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 10
-
1
Tinapay ng keso
Starch at Minas cheese, ang simbolo ng Minas para sa almusal.
-
2
Bean tutu
Ang mga bean ay pinalapot ng harina ng kamoteng kahoy, ng pinagmulang Aprikano, na may sausage, cracklings at repolyo.
-
3
Tropeiro beans
Beans na may harina, cracklings, sausage, itlog at repolyo, pagkain ng mga drovers.
-
4
nagpapasuso na biik
Inihaw na baboy na pasuso na may malutong na balat.
-
5
Manok na may okra
Free-range na manok na nilaga at mabagal na niluto na may okra, inihain kasama ang angu.
-
6
Manok sa brown sauce
Ang manok na niluto sa sarili nitong dugo, isang ulam sa Linggo sa kanayunan.
-
7
Bayabas na may keso (Romeo at Juliet)
Ang quintessential Minas Gerais dessert.
-
8
Canjiquinha na may tadyang
Corn quirera na niluto gamit ang tadyang ng baboy.
-
9
Kaluskos
Ang tiyan ng baboy ay pinirito hanggang sa ito ay pop, isang meryenda sa bar.
-
10
Artisanal Minas na keso
Mga keso mula sa Serro at Canastra, hindi nasasalat na pamana ng Brazil.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 10... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
11
baluktot na baka
Beef ribs na niluto gamit ang kamoteng kahoy hanggang sa 'nabasag' sa sabaw.
-
12
Cream ng gatas
Dulce de leche mula sa isang palayok, mula sa Viçosa at sa buong estado.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (5)
Queijo Minas artesanal da Canastra é patrimônio, merece mais destaque.
Torresmo de rolo com uma cachaça de Salinas 😋
Feijão tropeiro do Mineirão, quem foi a jogo sabe.
Frango com quiabo com angu, comida de vó.
Pão de queijo em primeiro, Minas é Minas 💛