Ang pinakamahusay na tipikal na pagkaing Piedmontese
Ang nangungunang 3 ayon sa 1 mga boto mula sa mga tao: Veal na may tuna sauce · Bagna cauda · Agnolotti del plin. (Na-update Hul 16, 2025.)
Mga tradisyunal na pagkaing Piedmontese na tikman kahit isang beses, ayon sa Guida Torino, Dissapore, Cookist at Mole24: mula bagna càuda hanggang bunet.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Italiano). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
Veal na may tuna sauce
Veal rump sa tuna sauce, bagoong at capers.
-
2
Bagna cauda
Mainit na sarsa ng bawang, mantika at bagoong kung saan isawsaw ang mga gulay.
-
3
Agnolotti del plin
Maliit na hand-plucked ravioli, na may roast sauce o butter at sage.
-
4
Tajarin
Langhe egg tagliolini, napakaganda na may puting truffle.
-
5
Nilaga sa Barolo
Nilagang karne ng baka nang ilang oras sa mahusay na Langhe red wine.
-
6
Piedmontese na pinaghalong pinakuluang karne
Pitong hiwa, pitong trinket at pitong paliguan.
-
7
Labanan ng kutsilyo
Hilaw na karne ng Fassona na pinutol gamit ang kutsilyo.
-
8
Piedmontese mixed fried food
Matamis at malasang pinirito nang magkasama, mula semolina hanggang atay.
-
9
Panissa
Vercelli risotto na may beans at salam d'la duja.
-
10
Berdeng Bagnèt
Green sauce ng perehil at bagoong para sa pinakuluang karne.
-
11
Chicken tuna
Manok sa mantika, ang "tuna" mula sa kanayunan ng Asti.
-
12
Pinansyal
Sinaunang Turin dish ng offal na may Marsala.
-
13
Bunet
Cocoa pudding at amaretti biscuits.
-
14
Electric tomini
Tomini na may spicy pepper sauce.
-
15
Aosta Valley-Piedmontese fondue
Ang Fontina ay natunaw sa mga itlog, madalas na may mga truffle.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 15... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
16
Bicerin
Kape, tsokolate at cream: ang simbolikong inumin ng Turin.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (3)
Il vitello tonnato fatto alla maniera antica, senza maionese.
Gli agnolotti del plin con il sugo d'arrosto, il piatto della domenica.
La bagna càuda d'inverno con gli amici, aglio per tre giorni 😂