Ang pinakamahusay na tipikal na pagkaing Venetian
Ang nangungunang 3 ayon sa 52 mga boto mula sa mga tao: Sardinas sa sarsa · tumawa ako ng tumawa · Naka-cream na bakalaw. (Na-update Ene 17, 2025.)
Ang lutuin ng Veneto, mula sa lagoon hanggang sa mga burol, ayon kay Cookist, ELLE, Un Veneto sa Viaggio at Italoblog: bakalaw, sardinas sa saor, kanin at gisantes at tiramisu.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Italiano). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
Sardinas sa sarsa
Pritong sardinas na nilagyan ng sibuyas, suka, pasas at pine nuts.
-
2
tumawa ako ng tumawa
Kanin na may bagong mga gisantes, halos isang sopas, para sa St. Mark's Day.
-
3
Naka-cream na bakalaw
Stockfish na hinagupit ng mantika, inihain sa mga polenta crouton.
-
4
Venetian atay
Veal atay na may nilagang sibuyas.
-
5
Risotto na may Amarone
Verona risotto na may masarap na red wine mula sa Valpolicella.
-
6
Vicenza-style na bakalaw
Ang stockfish ay niluto ng mahabang panahon na may gatas, sibuyas at bagoong.
-
7
Pinakuluang may pearà
Ang Veronese sauce ng tinapay, utak at paminta.
-
8
Venetian fritole
Carnival pancake na may mga pasas at pine nuts.
-
9
Tiramisu
Ang pinakasikat na dessert ng Treviso sa mundo.
-
10
Pasta at beans
Lamon pasta at bean soup.
-
11
Cicchetti
Ang mga appetizer ng Venetian bacari, na may pahiwatig ng alak.
-
12
Pritong moleche
Moulting crab mula sa lagoon, pinirito.
-
13
Risotto na may Treviso radicchio
Sa PGI late red radicchio.
-
14
Pandoro
Panghimagas ng Pasko ni Verona.
-
15
Polenta at schie
Puting polenta na may kulay abong lagoon prawn.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 15... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
16
Bigoli sa sarsa
Malaking lutong spaghetti na may sibuyas at bagoong sauce.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (1)
Le sarde in saor, piatto veneziano antichissimo.