Ang pinakamahusay na tipikal na pagkain sa Bahia
Ang nangungunang 3 ayon sa 14 mga boto mula sa mga tao: Bahian moqueca · bola ng hipon · Hipon Bobo. (Na-update Hul 28, 2025.)
Ang hindi mapaglabanan na mga lutuing Bahian cuisine, African heritage sa palm oil at coconut milk, ayon sa iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais at Wikipedia.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Português). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
Bahian moqueca
Isda o hipon na niluto gamit ang palm oil, gata ng niyog at paminta.
-
2
bola ng hipon
Pritong black-eyed pea cake na pinirito sa palm oil, pinalamanan ng vatapá, caruru at hipon.
-
3
Hipon Bobo
Hipon sa isang cassava cream na may gata ng niyog.
-
4
Abará
Acarajé dough na pinasingaw sa dahon ng saging.
-
5
tae ng manok
Manok na may tuyong hipon, mani at palm nuts.
-
6
Acaçá
White corn cake na nakabalot sa dahon ng saging.
-
7
Vatapá
Bread cream, tuyong hipon, mani, kastanyas at palm oil.
-
8
Caruru
Okra na may tuyong hipon, mani at palm oil, ulam nina Cosme at Damião.
-
9
Sarapatel
Mga giblet ng baboy na niluto na may dugo at pampalasa.
-
10
Hausa rice
Kanin na may pinatuyong karne at sarsa ng hipon, ng Hausa na pinagmulan.
-
11
Bahian feijoada
Bersyon na may mulatinho beans at paio.
-
12
Cocada
Coconut candy mula sa mga tray ng Bahian.
-
13
Sinigang na tapioca
Almusal sa mga lansangan ng Salvador.
-
14
Cupcake ng estudyante
Pritong tapioca at coconut cupcake na may asukal at kanela.
-
15
malinis
Green beans, sun-dried meat, farofa at vinaigrette.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 15... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
16
Custard
Yolk at coconut sweet na may Portuguese at African heritage.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (7)
Moqueca baiana com dendê, nada se compara.
Caruru no dia de Cosme e Damião, tradição.
Vatapá e bobó, comida de festa.
Xinxim de galinha é uma delícia.
Acarajé da Cira em Itapuã, melhor de Salvador.
Abará é o acarajé cozido, menos conhecido mas delicioso.
Bahia tem a comida mais rica do Brasil.