Ang pinakamahusay na mga varieties ng kebab
Ang nangungunang 3 ayon sa 65 mga boto mula sa mga tao: cag kebab · beyti kebab · Urfa kebab. (Na-update Okt 1, 2024.)
Mga pinakasikat na kebab ng Türkiye; T.R. Ayon sa mga gabay ng kebab ng Culture Portal, Elite World at Silivri Balaban Kebap: Mula sa Adana at Urfa hanggang sa cağ kebab ng Erzurum.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Türkçe). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
cag kebab
Ang adobong tupa ni Erzurum ay niluto sa isang pahalang na skewer.
-
2
beyti kebab
Minced meat kebab na nakabalot sa lavash, na may yoghurt at tomato sauce.
-
3
Urfa kebab
Ang mainit na kapatid ni Adana, na may inihaw na sili at kamatis.
-
4
tandoori kebab
Ang tupa ay niluto sa isang well tandoor sa loob ng maraming oras.
-
5
Adana kebab
Spicy ground lamb mince, tail fat at red pepper flakes.
-
6
testi kebab
Ang kebab ng Cappadocia, niluto sa isang palayok na luwad at nabasag sa mesa.
-
7
shish kebab
Naka-cubed na karne ng tupa na niluto sa isang skewer sa isang barbecue.
-
8
Ali Nazik kebab
Gaziantep na karne ng tupa sa yoghurt na may inihaw na talong.
-
9
tuhog ng basura
Ang pagluluto ng maliliit na piraso ng karne sa manipis na skewer ay paborito ng Aegean at Ankara.
-
10
kebab sa kagubatan
Ang ulam ng karne ay niluto sa isang palayok na may mga gulay.
-
11
doner kebab
Ang karne na niluto sa pamamagitan ng pag-on ng vertical spit ay isang Turkish delicacy na kumalat sa buong mundo.
-
12
kebab ng talong
Ang mga hiwa ng talong at bola-bola ay niluto sa iisang skewer.
-
13
mga skewer ng manok
Kebab kung saan niluluto ang adobong piraso ng manok sa mga skewer sa ibabaw ng mga baga.
-
14
Pistachio kebab
Gaziantep kebab na gawa sa minced meat na minasa ng pistachios.
-
15
tray ng kebab
Ang minced meat kebab ng Hatay ay niluto sa oven sa isang tray.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 15... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
16
iskender kebab
Bursa doner kebab sa pita, na may mantikilya, tomato sauce at yoghurt.
-
17
Çökertme kebab
Bodrum's sautéed meat at yoghurt sa crispy patatas.
-
18
kebab ng papel
Kebab kung saan ang karne at gulay ay nakabalot sa wax paper at niluto sa oven.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (8)
Döner kebap listeye girmiş, iyi ki.
Testi kebabı Kapadokya'da testinin kırılması şov gibi.
Cağ kebabı Erzurum'a gidince mutlaka yenmeli.
Ali Nazik Gaziantep'te harika.
Beyti kebap İstanbul'un klasiği.
Adana kebap birinci, acılı olmazsa olmaz.
Kağıt kebabı, tavuk şiş ve fıstıklı kebap da listede olmalıydı.
İskender'in tereyağı dökülürken çıkan ses 😋