Ang pinaka masarap na pagkain ng Turkish cuisine
Ang nangungunang 3 ayon sa 20 mga boto mula sa mga tao: iskender kebab · Manti · Rotary. (Na-update Hul 10, 2024.)
Ang mga klasikong pagkain na gustung-gusto ng lahat sa Türkiye ay ang mga namumukod-tangi sa listahan ng pinakamahusay na Turkish dish at lokal na gabay sa pagkain ng TasteAtlas.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Türkçe). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
iskender kebab
Ang sikat na ulam ng Bursa: doner kebab sa pita, tomato sauce, mantikilya at yoghurt.
-
2
Manti
Maliit na dough bundle na may minced meat, bawang yoghurt at red pepper butter; Sikat si Kayseri manti.
-
3
Rotary
Ang karne na niluto sa isang patayong dumura; Ang pinakasikat na Turkish dish sa mundo.
-
4
Adana kebab
Maanghang na giniling na lamb mince na niluto sa mga skewer sa apoy ng baga.
-
5
pinalamanan na mga dahon ng ubas
Mga dahon ng baging na nakabalot sa langis ng oliba at bigas; Ito ay minamahal sa buong Türkiye.
-
6
Nagustuhan ito ni Hünkar
Nagustuhan niya ang lamb kebab na may talong, mula sa Ottoman palace cuisine.
-
7
pita
Tinadtad na karne, cheddar o cubed na karne sa kuwarta na inilabas sa hugis ng isang bangka; Sikat ang pitas ng Black Sea.
-
8
Lahmacun
Isang delicacy sa kalye na kinakain na nakabalot sa manipis na masa na may maanghang na tinadtad na karne, perehil at lemon.
-
9
Karnıyarık
Ang piniritong talong na pinalamanan ng tinadtad na karne ay ang hari ng lutong bahay.
-
10
Mga pinatuyong sitaw at bigas
Ang mga beans na may karne at buttered rice ay kailangang-kailangan sa mga restawran.
-
11
lentil na sopas
Pulang lentil na sopas na may limon at sili; simula ng bawat talahanayan.
-
12
Menemen
Ang klasikong almusal na gawa sa mga kamatis, paminta at itlog; Hindi natatapos ang debate tungkol sa kung gagamit ng sibuyas o walang sibuyas.
-
13
Baklava
Ang Gaziantep pistachio baklava ay heograpikal na ipinahiwatig sa EU; Ang hari ng sherbet dessert.
-
14
pinalamanan na mga bola-bola
Bulgur dough ay pinalamanan ng walnut minced meat at pinirito; Ang perlas ng Timog-silangan.
-
15
couplet
Kebab na nakabalot sa lavash, na may tomato sauce at yoghurt; Kinuha ang pangalan nito mula sa Beyti restaurant sa Istanbul.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 15... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
16
hilaw na bola-bola
Ang mga maanghang na bola-bola na minasa ng bulgur na may isot ay kinakain nang walang karne na may lavash ngayon.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (9)
Best kebab I ever had was Adana kebap in Adana itself. Spicy and juicy.
Karnıyarık annemin yaptığı gibi olmaz hiçbir yerde
çiğ köfte de nerden çıktı ya listeye
Lahmacun limonla ve maydanozla dürüm yapıp yemek... mükemmel.
Baklava yemek değil tatlı ama yine de olmalı tabii 🙂
Antep baklavası başka hiçbir yerde o tadı vermiyor.
Mantı Kayseri'de yenir, gerisi taklit 😄
Mercimek çorbası olmadan bir lokanta düşünemiyorum, iyi ki listede
İskender'in bir numara olması çok doğru, Bursa'da yemeden olmaz.