En iyi Burgonya spesiyaliteleri
Kişilerden alınan 9 oylara göre ilk 3: Sığır eti bourguignon · Bordo salyangoz · Meurette yumurta. (Güncellendi: 24 May 2021.)
Şarap, hardal ve Charolais: Wikipedia makalesi "Burgonya mutfağı"na göre Burgonya mutfağının spesiyaliteleri.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Français dilinde). Orijinali görün
En iyi 12
-
1
Sığır eti bourguignon
Kırmızı şarapta pastırma ve mantarla pişirilmiş dana eti.
-
2
Bordo salyangoz
Sarımsaklı maydanoz tereyağı ile.
-
3
Meurette yumurta
Kırmızı şarap soslu haşlanmış yumurta.
-
4
Coq au vin
Horoz Burgundy şarabında kaynatıldı.
-
5
Maydanoz jambonu
Maydanoz jöleli jambonlu terrine, Paskalya.
-
6
Epoisse'ler
Kabuklu peynir Burgundy marc ile yıkanır.
-
7
Dijon zencefilli kurabiye
Ballı zencefilli kurabiye.
-
8
kır
Aligoté beyaz şarap ve creme de cassis.
-
9
Pochohouse
Beyaz şarapta nehir balığı matelotu.
-
10
Flavigny Anasonu
Manastırda yapılan küçük anason şekerleri.
-
11
Gougères
Peynirli lezzetli puflar.
-
12
Dijon Hardalı
Bölgenin simgesel çeşnisi.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (0)
Henüz yorum yok. İlk olun!