Yucatan'ın en iyi tipik yemekleri
Kişilerden alınan 114 oylara göre ilk 3: Cochinita pibil · limon çorbası · Panucho'lar. (Güncellendi: 13 May 2019.)
Wikipedia'daki "Yucatán Gastronomisi" makalesine göre recado ve achiote içeren Maya mutfağı: cochinita pibil'den papadzules'e.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Español dilinde). Orijinali görün
En iyi 12
-
1
Cochinita pibil
Muz yaprağında yeraltında pişirilmiş annatto ve ekşi portakallı domuz eti.
-
2
limon çorbası
Yucatecan limonlu tavuk suyu ve kızarmış tortilla.
-
3
Panucho'lar
Tavuk veya hindi ve kırmızı soğan ile fasulye ile doldurulmuş ekmeği.
-
4
Salbutlar
Kıyılmış hindi ile şişirilmiş ve kızartılmış tortilla.
-
5
Papadzules
Kabak çekirdeği sosunda yıkanmış yumurtalı tacolar.
-
6
Poc chuc
Ekşi portakalda marine edilmiş domuz eti, ızgarada pişirilir.
-
7
Markizler
Peynirli çıtır gofret.
-
8
siyah dolgu
Yanmış biber soslu hindi.
-
9
Kodzitolar
Domates soslu ve peynirli haddelenmiş taquitos.
-
10
Xtabentun
Anason likörü ve xtabentún çiçek balı.
-
11
peynir dolması
Kol ve domatesli etle doldurulmuş peynir topu.
-
12
Mucbipollo
Hanal Pixán için yeraltında pişirilen büyük tamale.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (0)
Henüz yorum yok. İlk olun!