Rus mutfağının en sevilen yemekleri
Kişilerden alınan 44 oylara göre ilk 3: Borsch · Olivier · Krep. (Güncellendi: 25 Eyl 2026.)
Rusların en çok sevdiği yemekler: 2018 yılında 17 şehirde (1.700 kişi) yapılan bir ankete göre, liderler pancar çorbası, köfte ve kreptir. Ayrıca tatil masasının ana klasikleri.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Русский dilinde). Orijinali görün
En iyi 12
-
1
Borsch
Ekşi krema ile lahana ve etli pancar çorbası; Ankette ilk sırada (%23) yer alıyor.
-
2
Olivier
Patates, bezelye, salatalık ve sosisli salata, Yeni Yılın sembolüdür.
-
3
Krep
Maslenitsa'nın ana yemeği olan havyarlı, ekşi kremalı veya reçelli ince krep.
-
4
Etli et jölesi
Yaban turpu ve hardallı dondurulmuş et suyu.
-
5
Sirniki
Kahvaltıda ekşi krema ile kızarmış süzme peynirli kek.
-
6
köfte
Etli, ekşi kremalı veya sirkeli Sibirya köfteleri; Yanıt verenlerin %14'ü.
-
7
Turtalar
Lahana, patates veya etli fırında veya kızartılmış turtalar.
-
8
Doldurulmuş lahana ruloları
Domates sosunda pişirilmiş et ve pilavlı lahana yaprakları.
-
9
Lahana çorbası
Lahana çorbası, lahana çorbası ve yulaf lapası bizim yemeklerimizdir.
-
10
Bir kürk manto altında ringa balığı
Mayonez altında ringa balığı, patates, havuç ve pancar katmanları.
-
11
Okroşka
Kvas veya kefirle yapılan soğuk yaz çorbası.
-
12
Patates püresi ile pirzola
Patates püresi ile ev yapımı pirzola bir kantin klasiğidir.
Adaylar
Henüz 12'ın zirvesine giremediler. Yükselmeleri için onlara oy verin.
-
13
Solyanka
Et veya balık suyunda turşu, zeytin ve limon içeren kalın, ekşi ve sıcak çorba.
-
14
Kulak
Şeffaf balık çorbası, Rus mutfağının en eski yemeklerinden biridir.
-
15
Şaşlık
Kömür üzerinde şişlerde kızartılmış marine edilmiş et; Mayıs açık hava gezilerinin ana yemeği.
-
16
Dana Stroganof
Ekşi krema soslu dana eti, adını Kont Stroganov'dan alıyor.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (2)
Осень — время борща со сметаной и чесночными пампушками 😋
Не хватает солянки, ухи и шашлыка! А так список отличный.