Molise mutfağının en iyi yemekleri
Kişilerden alınan 48 oylara göre ilk 3: Cavatelli · Bojano'dan Mozzarella · Montenero di Bisaccia'nın Ventricina'sı. (Güncellendi: 7 Eyl 2020.)
Cavatelli, Termoli et suyu ve pampanella: Molise mutfağıyla ilgili Wikipedia girişinde adı geçen Molise yemekleri, peynirleri ve tatlıları.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Italiano dilinde). Orijinali görün
En iyi 16
-
1
Cavatelli
Yumurtasız, domuz soslu veya sebzeli makarna.
-
2
Bojano'dan Mozzarella
Bojano inek sütü mozarellası.
-
3
Montenero di Bisaccia'nın Ventricina'sı
Baharatlı domuz salamı.
-
4
Termoli'den Brodetto
On çeşit balık ve taze biberli çorba.
-
5
Paskalya omleti
Jambon, keçi peyniri, nane ve sakatattan oluşan dev omlet.
-
6
Rezene sosisi
Yabani rezene ile sosis.
-
7
Beyaz trüf
İtalyan beyaz trüf mantarının %40'ı Alto Molise'den geliyor.
-
8
Caragnoli
Balın içine batırılmış kızarmış Noel tatlıları.
-
9
Pampanella
Pensilis'teki San Martino'dan kırmızı biberli fırında domuz eti.
-
10
Santa Croce di Magliano'nun Örgüsü
Taze örgülü peynir.
-
11
ferratelle
Rezene tohumlu ince gofret.
-
12
Küçük olanlar
Siyah kiraz reçeli ile doldurulmuş fırında mantı.
-
13
Molise'den düdük
Hamur milin etrafına sarılır.
-
14
Agnone'dan Caciocavallo
Alto Molise'den esnetilmiş lor peyniri.
-
15
Molise sopressata
1816'dan beri Molise'de kurutulmuş et üretiliyor.
-
16
Çam kozalağı
Paskalya tatlısı panettone'a benzer, daha hafiftir.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (1)
La pampanella al secondo posto mi sta bene, ma la ventricina dovrebbe stare più in alto. Comunque il Molise esiste e si mangia benissimo!