Lucanian mutfağının en iyi yemekleri
Kişilerden alınan 0 oylara göre ilk 3: Kepekli biberli makarna · Lagane ve nohut · Potentina sosu. (Güncellendi: 24 Haz 2020.)
Cruschi biberleri, lagane, nohut ve Potenza sosu: Lucanian mutfağıyla ilgili Wikipedia girişinde adı geçen Basilicata'nın tipik yemekleri.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Italiano dilinde). Orijinali görün
En iyi 15
-
1
Kepekli biberli makarna
Kızarmış kurutulmuş biber ve ekmek kırıntıları ile makarna.
-
2
Lagane ve nohut
Nohut, sarımsak ve defne yapraklı büyük makarna.
-
3
Potentina sosu
Strascinati veya strozzapreti için et sosu.
-
4
Şalgam yeşillikleri ile Cavatelli
Tarla sebzeleriyle tatlandırılmış makarna.
-
5
Orecchiette Matera stili
Domates ve kuzu eti ile fırında makarna.
-
6
Lucanya morina balığı
Kepekli biberli morina balığı.
-
7
Cutturidd
Haşlanmış koyun eti.
-
8
Potentina usulü tavuk
Domates, soğan ve patatesli tavuk.
-
9
Raphaned
Yaban turpu ve pecorino ile fırında omlet.
-
10
Aksalat
Bayat ekmek su, yağ ve sebze ile.
-
11
Crapiata
Baklagiller ve tahıllardan oluşan Matera çorbası.
-
12
Lucanian ciambotta
Haşlanmış sebzeler: patlıcan, biber, patates.
-
13
Rustik Lucanian pizzası
Pizza chiena adı verilen, içi doldurulmuş tuzlu pasta.
-
14
Pantolonlar
Doldurulmuş kızarmış hamur işleri.
-
15
Çiçerata
Ballı kızarmış toplardan oluşan Noel tatlısı.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (0)
Henüz yorum yok. İlk olun!