Katalonya'nın en iyi tipik yemekleri
Kişilerden alınan 0 oylara göre ilk 3: Pa ve tomàquet · Escudella ve carn d'olla · Calçots ve Romesco. (Güncellendi: 9 Eyl 2026.)
Wikipedia, Los Travelleros ve Katalan yemek pişirme rehberlerine göre Katalan, deniz ve dağ mutfağını tanımlayan yemekler.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Español dilinde). Orijinali görün
En iyi 12
-
1
Pa ve tomàquet
Her şeyin temeli olan domates, yağ ve tuzla ovulmuş ekmek.
-
2
Escudella ve carn d'olla
Harika pilota ile makarna çorbası ve güveç eti; Noel tabağı.
-
3
Calçots ve Romesco
Kışlık calçotades'te, romesco soslu ızgarada pişmiş taze soğan.
-
4
balık suket
Costa Brava balıkçılarından balık ve patates yahnisi.
-
5
Katalan kreması
Sant Josep'in gününe özgü, yanık şekerli yumurta sarısı kreması.
-
6
Esqueixada
Çiğ ufalanmış morina salatası, domates, soğan ve zeytin.
-
7
Escalivada
Közlenmiş biber, patlıcan ve soğan.
-
8
Fideua
Deniz ürünleri ve aioli içeren erişte, Gandía'da doğmuş ama oldukça Katalanca.
-
9
Mongetes ile Botifarra
Beyaz fasulyeli ızgara sosis.
-
10
Siyah Arros
Mürekkep balığı mürekkebi ve aioli ile pirinç.
-
11
Özet koka
Kavrulmuş sebzeli, ringa balığı veya sosisli koka.
-
12
Trinxat de la Cerdanya
Pirenelerden kış lahanası ve pastırmalı patates.
Adaylar
Henüz 12'ın zirvesine giremediler. Yükselmeleri için onlara oy verin.
-
13
Mar i Muntanya
Deniz ve dağlar: karidesli tavuk veya köfteli mürekkep balığı.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (0)
Henüz yorum yok. İlk olun!