Haiti mutfağının en iyi yemekleri
Kişilerden alınan 3 oylara göre ilk 3: Griot · Akra · Poul ak nwa. (Güncellendi: 19 Ara 2022.)
Griot, diri djon djon, joumou çorbası ve pikliz: Haiti Kreyolu mutfağının amiral gemisi yemekleri.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Français dilinde). Orijinali görün
En iyi 18
-
1
Griot
Narenciye ile marine edilmiş domuz eti parçaları daha sonra kızartılır.
-
2
Akra
Rendelenmiş malanga börekleri.
-
3
Poul ak nwa
Kaju fıstıklı tavuk, Kuzey'in spesiyalitesi.
-
4
Joumou çorbası
UNESCO tarafından listelenen 1 Ocak Bağımsızlık Günü'nden Giraumon çorbası.
-
5
Diri djon djon
Djon djon mantarlarıyla pişirilmiş siyah pirinç.
-
6
Pikliz
Sirkede yumuşatılmış lahana, havuç ve biber çeşnisi.
-
7
Haiti ezmesi
Et, ringa balığı veya morina ile doldurulmuş puf böreği.
-
8
Bannan pezesi
Yeşil plantainler düzleştirilir ve iki kez kızartılır.
-
9
Diri kole ak pwa
Günlük eşlikçi, kırmızı fasulyeli pilav.
-
10
Diri ak legim
Pirinç, sebze ve et güveciyle servis edilir.
-
11
Tasso kabini
Marine edilmiş, kızartılmış ve çıtır keçi eti.
-
12
Sos ti-kötülük
Griot ile servis edilen sıcak ve keskin sos.
-
13
Poul nan sos
Creole soslu tavuk.
-
14
Mayi Moulin
Mısır unu, genellikle soslu fasulyeyle servis edilir.
-
15
Çaka
Mısır, fasulye, giraumon ve et güveci.
-
16
Kalem patatı
Tatlı patates, tarçın ve buharlaştırılmış süt içeren yumuşak tatlı ekmek.
-
17
Kremaş
Hindistan cevizi sütü ve romlu kremalı likör.
-
18
Rum Barbancourt
En ünlü Haiti romu.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (5)
Le diri djon djon de ma grand-mère, rien ne l'égale.
Pas de griot sans pikliz bien piquant.
Le griot devant la soupe joumou ? La soupe joumou c'est notre liberté, elle mérite la première place.
Les deux se mangent le 1er janvier de toute façon 😄
Les pâtés haïtiens du matin avec un café, souvenir de Port-au-Prince.