Togo mutfağının en iyi yemekleri
Kişilerden alınan 3 oylara göre ilk 3: Akume · Dessi egusi · Gboma dessi. (Güncellendi: 2 Kas 2021.)
Fétri dési, akoumé, kom, ayimolou ve koliko: Togo mutfağının sosları, ezmeleri ve kızarmış yiyecekleri.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Français dilinde). Orijinali görün
En iyi 19
-
1
Akume
Sosların kralı, suda pişirilen mısır unu ezmesi.
-
2
Dessi egusi
Öğütülmüş egusi tohumları ve yerel ıspanaktan oluşan kalın sos.
-
3
Gboma dessi
Füme et veya balıkla yapılan yerel ıspanak sosu.
-
4
Fetri desi
Et, karides veya yengeç ile palmiye yağı bamya sosu.
-
5
Fufu
Yam harçla dövüldü, elastik oldu ve eridi.
-
6
Adéme dési
Füme balık ve karidesli Kore yaprak sosu.
-
7
Dekou desi
İşkembe ve sığır eti ile palmiye fıstığı tohumu sosu.
-
8
Azin'g desi
Yer fıstığı ezmesi sosu, pirinç, tatlı patates veya foufou ile servis edilir.
-
9
Kom
Kızartılmış balıkla birlikte koçan yapraklarında pişirilmiş fermente mısır topları.
-
10
Ablo
Buharda pişmiş mısır krepi, biraz tatlı.
-
11
Akpan
Muz yaprağında pişirilmiş keskin fermente mısır topu.
-
12
Yaka-yèkè
Epé-Ékpé festivalinden kaliteli mısırlı kuskus.
-
13
Ayimolou
Pirinç ve fasulye birlikte pişirilir.
-
14
Koliko
Biber soslu patates kızartması.
-
15
Koklo aynı
Domates sosunda marine edilmiş kızarmış tavuk.
-
16
Akpavi aynı
Domates soslu ve sebzeli ızgara balık.
-
17
Gaou
Baharatlı fasulye böreği.
-
18
Kélé wélé
İnce baharatlı muz kızartması.
-
19
Çiçinga
Izgara et şişleri.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (1)
Akoumé devant le fétri déssi ? L'un ne va pas sans l'autre, franchement.