Peru ormanının en iyi yemekleri
Kişilerden alınan 163 oylara göre ilk 3: Kız Zindanı · Juane · Kurutulmuş etli Tacacho. (Güncellendi: 30 Eki 2021.)
Juane, cecina, inçicapi, patarashca ve paiche ile tacacho: Meyveleri ve likörleriyle Peru'nun Amazon mutfağı.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Español dilinde). Orijinali görün
En iyi 18
-
1
Kız Zindanı
Kalın kızlık balık çorbası.
-
2
Juane
Bijao yapraklarına sarılmış tavuk ve baharatlı pilav.
-
3
Kurutulmuş etli Tacacho
Füme domuz eti ile kavrulmuş ve püre haline getirilmiş yeşil muz.
-
4
Inchicapi
Fıstıklı ve manyoklu tavuk çorbası.
-
5
Chapo
Olgun muzlu soda.
-
6
Timbuche
Balık suyu.
-
7
hindistan cevizi biberi
Kakao ve biber sosu.
-
8
Charapita biber sosu
Ormanın küçük ve baharatlı biberi.
-
9
paiche ceviche
En büyük tatlı su balıklarından biri olan paiche'den Ceviche.
-
10
yedi kök
Ormanın yedi köküne sahip kamış likörü.
-
11
Chonta salatası
Hurma salatasının kalbi.
-
12
Aguajina
Aguaje meşrubat, A vitamini açısından zengin.
-
13
camu camu
En fazla C vitamini içeren meyve.
-
14
Çuçuhuasi
Bu ağacın kabuğuyla yumuşatılmış kamış likörü.
-
15
Zarapatera
Kaplumbağa kabuğundan yapılan çorba.
-
16
Pataraşca
Balık bijao yapraklarına sarılıp kızartılır.
-
17
charapita pirinci
Charapita biberli pilav.
-
18
Masato
İspanyol öncesi fermente avize ağacı içeceği.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (5)
El juane tiene que ir primero, sin discusión
Tacacho con cecina y un chapo bien helado, desayuno de campeones en Iquitos
Probé el ceviche de paiche en Pucallpa y me sorprendió muchísimo
Ojo que el paiche de verdad tiene que ser de criadero, el salvaje está protegido
El juane de San Juan en Tarapoto, una tradición que no me pierdo