Kuzeydoğu'nun en iyi tipik yiyecekleri
Kişilerden alınan 26 oylara göre ilk 3: Karides fasulyesi topu · İki kişilik Baião · Kuzeydoğu kuskus. (Güncellendi: 23 Kas 2024.)
Joaquim Nabuco Vakfı ve kuzeydoğu yemek rehberlerine göre, dokuz eyaletteki yerli, Afrika ve Portekiz etkilerinin bir mozaiği olan Kuzeydoğu mutfağı.
Otomatik olarak çevrildi (orijinal Português dilinde). Orijinali görün
En iyi 10
-
1
Karides fasulyesi topu
Bahia'dan vatapa, caruru ve kurutulmuş karides ile hurma yağında kızartılmış kızarmış börülce keki.
-
2
İki kişilik Baião
Ceará'dan, güneşte kurutulmuş et ve kömürho peynirli pirinç ve yeşil fasulye.
-
3
Kuzeydoğu kuskus
Buharda pişirilmiş mısır gevreği, yumurta, tereyağı veya konserve sığır eti ile kahvaltı.
-
4
Manyok ile güneşte kurutulmuş et
Manyok ve şişelenmiş tereyağı ile tuzlanmış ve kurutulmuş et.
-
5
Bahian moqueca
Hindistan cevizi ve palmiye sütünde balık veya karides.
-
6
Rubacao
Yeşil fasulye, peynir ve kremayla Paraíba'dan Baião.
-
7
Maria-Isabel
Piauí'den kıyılmış konserve sığır eti ile pilav.
-
8
Izgara kömürho peyniri
Pekmezle sahilde pişmiş peynir şiş.
-
9
Keçi buchada
Paraíba ve Pernambuco'dan gelen, kendi işkembesinde pişirilen keçi bağırsakları.
-
10
Tapyoka
Lor peyniri, hindistancevizi veya kurutulmuş etle doldurulmuş manyok sakızı.
Adaylar
Henüz 10'ın zirvesine giremediler. Yükselmeleri için onlara oy verin.
-
11
Cuxá pirinci
Maranhão'dan sirke, kurutulmuş karides ve susamlı pilav.
-
12
rulo kek
Çok kaliteli guava rulosu, Pernambuco'nun mirası.
-
13
Sarapatel
Kan ve baharatlarla pişirilmiş domuz veya kuzu sakatatları.
Bu sıralama nasıl sıralanıyor? İnsanların oylarına göre: her ▲ bir puan ekler ve her ▼ bir puan alır. Herkes oy verebilir ve eksik olanı ekleyebilir.
Bir şey mi eksik?
Yorumlar (4)
Arroz de cuxá do Maranhão, quase ninguém conhece fora de lá!
Cuscuz nordestino com ovo no café da manhã, todo dia.
Acarajé da baiana no fim de tarde em Salvador, nada se compara.
Baião de dois com queijo coalho, comida de vó cearense.