Найкраща традиційна норвезька їжа
Топ-3 згідно з 0 голосами людей: Бараняча капуста · Паличне м'ясо · Ребро. (Оновлено 24 квіт. 2026 р..)
Класика норвезької традиційної кухні за Вікіпедією, Nyt Norge і MENU: від національної страви з баранячої капусти до різдвяних свинячих відбивних, лютефіска і ребер.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Norsk). Дивіться оригінал
Топ 15
-
1
Бараняча капуста
Національна страва: баранина і капуста, приготована з цілим перцем.
-
2
Паличне м'ясо
На Різдво солоно-сушені баранячі ребра, запарені над березовими палицями.
-
3
Ребро
Свинячі ребра з хрусткою шкіркою, класичний різдвяний вечір у Східній Норвегії.
-
4
Лютефаш
В'ялена риба на лугу, подається з беконом, тушкованим горохом і львом.
-
5
М'ячі рашпілі
Картопляні кульки подаються з солоним м'ясом і ріпкою.
-
6
Фрикадельки в коричневому соусі
З горохом, картоплею та журавлиною.
-
7
Риба-бритва
Квашена форель з Вальдреса, на корейці з цибулею та сметаною.
-
8
Смалогове
Солона і копчена овеча голова із Західної Норвегії.
-
9
Коричневий сир
Карамелізований сир, на шматочку хліба або вафлі.
-
10
Лефсе
Тонкі коржі з картоплі або борошна, солодкі або солоні.
-
11
давай
У Західній Норвегії називають тюки з рашпілем, часто з пастою з ріпи.
-
12
Лосось
Норвезька сьомга, копчена, на грилі або смажена.
-
13
Сажа
Суп трондер з фрикадельками та бараниною.
-
14
Крумкаке
Хрусткий різдвяний пиріг, згорнутий у конус, залитий кремом.
-
15
Рисовий крем
Рисова каша з вершками та червоним соусом, новорічний десерт.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-15… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
16
Вафлі з варенням
Вафлі у формі сердечка зі сметаною та варенням.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (2)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Pinnekjøtt på julaften, det beste som finnes.
Fårikål er nasjonalretten, ingen diskusjon.