Найкращі страви тихоокеанського північно-західного регіону
Топ-3 згідно з 21 голосами людей: Кедровий лосось · Dungeness краб · Чоппіно. (Оновлено 29 серп. 2025 р..)
Краб Dungeness, лосось із кедрової дошки та ягідний пиріг: морепродукти, ягоди та примхи Сіетла, які визначають їжу тихоокеанського північно-західного регіону, з Вікіпедії та регіональних кулінарних путівників.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 16
-
1
Кедровий лосось
Лосось, смажений на кедровій дошці, рідна технологія.
-
2
Dungeness краб
Солодкий краб подається з маслом і лимоном.
-
3
Чоппіно
Тушковане морепродукти з місцевого улову.
-
4
Риба з картоплею картоплею
Тріска, палтус або сьомга в пивному клярі.
-
5
Сіетл рол
Суші-рол з лососем і вершковим сиром.
-
6
Копчений лосось
Копчений дикий лосось.
-
7
Цукерки з лосося
Лосось, в’ялений у патоковому сиропі та копчений.
-
8
Устриці на половині мушлі
Холодноводні устриці, які їдять сирими.
-
9
Geoduck
Гігантський молюск Пьюджет-Саунд.
-
10
Теріякі по-сіетлськи
Смажена курка в солодкому соусі теріякі на рисі.
-
11
Молюски для гоління
Смажені молюски з узбережжя.
-
12
юшка з молюсків
Вершковий суп з прибережних молюсків.
-
13
Дощові вишні
Солодкі жовто-червоні вишні з Вашингтона.
-
14
Сіетлська закваска
Регіональний гострий хліб на заквасці.
-
15
Маріонний пиріг
Офіційний пиріг Орегону.
-
16
Сіетл собака
Хот-дог з вершковим сиром.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Salmon candy is so underrated. Grab some at Pike Place if you're ever in Seattle.