Найкращі традиційні страви Венесуели
Топ-3 згідно з 111 голосами людей: Кукурудзяний пиріг · Емпанада з кукурудзяного борошна · Арепа королева пепіада. (Оновлено 4 лип. 2026 р..)
Звичайна венесуельська їжа, від фаршированої арепи до креольського павільйону та різдвяної галлаки, згідно з Вікіпедією та венесуельськими кулінарними посібниками.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Кукурудзяний пиріг
Заздалегідь приготовлена булочка з кукурудзяного борошна, начинена сиром, подрібненим м’ясом, куркою або квасолею; найбільш представницька страва.
-
2
Емпанада з кукурудзяного борошна
Смажене, сирне, м'ясне, риба або павільйон; пляжний сніданок.
-
3
Арепа королева пепіада
Фарширований куркою, авокадо та майонезом, названий на честь Міс Світу 1955.
-
4
чорна печеня
Яловичий хлопчик, приготований на папері до потемніння та солодкості, типовий для Каракасу.
-
5
Tequeños
Білі сирні палички, загорнуті в тісто та смажені, обов’язкові на вечірках.
-
6
Креольський павільйон
Білий рис, подрібнене м'ясо, чорна квасоля і скибочки стиглого банана; національна страва.
-
7
Хліб з шинкою
Різдвяний хліб з начинкою з шинки, оливок і родзинок, створений в Каракасі в 1905 році.
-
8
Волохаті пучки
Кукурудзяні кульки з начинкою з тушкованого м'яса та подані під соусом, характерним для центру країни.
-
9
Качапа
Солодкий кукурудзяний пиріг з ручним сиром.
-
10
Андський чупе
Вершковий суп з курки, кукурудзи, картоплі та сиру з венесуельських Анд.
-
11
Галлака
Кукурудзяне тісто з м'ясним рагу, оливками, каперсами та родзинками, загорнуте в банановий лист; Різдвяна королева.
-
12
Варене (санкочо)
Курячий, яловичий або рибний суп з юкою, окумо, ямсом і качанами кукурудзи.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-12… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
13
Патакон маракучо
Смажений зелений подорожник як хліб, фарширований м'ясом, сиром і соусами; із Сулії.
-
14
Рубець
Суп з яловичини з овочами.
-
15
Казабе
Хрусткий гіркий коржик з маніоки місцевого походження.
-
16
курячого порошку
Запечений пиріг з крихкого тіста, начинений тушкованою куркою, типовий для вечірок у Каракасі.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (2)
Увійдіть, щоб залишити коментар
La reina pepiada, la mejor arepa de todas.
La hallaca en diciembre es sagrada, cada familia tiene su receta y todas son la mejor 😂