Найкращі кіпрські страви
Топ-3 згідно з 1 427 голосами людей: Халлумі · Сувла · Афелія. (Оновлено 27 серп. 2021 р..)
Халлумі, сувла, шефталія та командарія: традиційні страви та напої Кіпру, згідно з Вікіпедією.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 15
-
1
Халлумі
Смаження сиру, найвідомішої страви Кіпру.
-
2
Сувла
Великі шматки м'яса, повільно смажені на рожні.
-
3
Афелія
Свинина, маринована в червоному вині та коріандрі.
-
4
Сувлакі
Маленькі м'ясні шашлики.
-
5
Шефталія
Сосиски, загорнуті в сало.
-
6
Кефтедес
Смажені тефтелі.
-
7
Хіромері
Копчений окіст.
-
8
Пастиціо
Запечені макарони.
-
9
Траханас
Подрібнена пшениця та йогуртовий суп.
-
10
Лоунца
Копчена свиняча корейка.
-
11
Мусака
Запікати баклажани і м'ясо.
-
12
Зиванія
Спирт з виноградних вичавок.
-
13
Коммандарія
Солодке десертне вино.
-
14
Лукумі
Кіпрська насолода від Geroskipou.
-
15
Лукумадес
Медові кульки для пончиків.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (7)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Commandaria is the oldest named wine in the world, good to see it here
Sheftalia in pitta with salad at a Sunday souvla, that's Cyprus
Trahanas in winter, my yiayia's recipe
Halloumi first, no surprise. But afelia with crushed potatoes is my favourite.
Where are the koupepia?
Great list, a meze in a Cypriot taverna covers all of these anyway
Loukoumades with honey, I'm hungry now