Найвідоміші палестинські страви
Топ-3 згідно з 21 голосами людей: обігрівач · Набулсі кунафа · Фалафель. (Оновлено 23 жовт. 2020 р..)
Мусахан, Маклуба, Набулсі Кунафа і Халілі Кідра: найвідоміші страви палестинської кухні.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: العربية). Дивіться оригінал
Топ 17
-
1
обігрівач
Курка з цибулею та сумахом на хлібі табун.
-
2
Набулсі кунафа
Десерт Наблус з сиром Набулсі та сиропом.
-
3
Фалафель
Смажені диски з нуту.
-
4
Догори ногами
Рис з овочами і м'ясом, перемішати при подачі.
-
5
Аль-Кудра Аль-Халілія
Рис, м'ясо та нут, приготовані в глиняному горщику в Хевроні.
-
6
Порфирій
Страва Гази з сумаху, мангольда, м'яса та тахіні.
-
7
Гранат
Сочевиця та баклажани з гранатовою патокою, з Гази.
-
8
Кіббе
Булгур і фарш смажені або запечені.
-
9
плита
Відкриті пиріжки з фаршем.
-
10
Хумус з тахіні
Пюре з нуту з тахіні та оливковою олією.
-
11
Фатуш
Овочевий салат з підсмаженим хлібом і сумахом.
-
12
Єрусалимські коржі
На вулицях Єрусалиму продають тістечка з кунжутом.
-
13
Катаєф
Рамаданські пироги з начинкою з волоських горіхів або сиру.
-
14
Мансаф
Баранина з сушеним йогуртом (джамід) на рисі.
-
15
Табун з олією та чебрецем
Глиняний хліб, змочений в оливковій олії та чебреці.
-
16
Чилі
Палестинський соус з гострого перцю.
-
17
Аль-Муджаддара
Рис або булгур з сочевицею і смаженою цибулею.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
المسخن في المرتبة الأولى، أكيد. خبز طابون وسماق وبصل كثير