Місцевий удон, який хочеться спробувати хоча б раз
Топ-3 згідно з 29 голосами людей: Санукі удон · Інаніва удон · Мізусава удон. (Оновлено 7 жовт. 2024 р..)
Sanuki, Inaniwa, Kishimen, Hotou, Yoshida udon: унікальні місцеві удони з усієї країни.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: 日本語). Дивіться оригінал
Топ 19
-
1
Санукі удон
Жувальна локшина удон у префектурі Каґава споживається найбільше на душу населення в країні.
-
2
Інаніва удон
Розтягнута вручну сушена локшина з південної префектури Акіта, одна з трьох основних японських локшини удон.
-
3
Мізусава удон
Жувальна локшина удон з Мізусава, місто Ікахо, префектура Гунма.
-
4
Мусасіно удон
Локшина удон, виготовлена з меленого борошна, є жорсткою та легкою.
-
5
Рядок милий
Широка плоска локшина з Кірю, префектура Гунма.
-
6
Оккірікомі
Овочева тушкована локшина з префектури Гунма та Чічібу.
-
7
Касу удон
Локшина удон, виготовлена з макухи, походить із міста Фуджідера, префектура Осака.
-
8
Удон Йосіди
Дуже тверда і густа локшина удон з міста Фудзійосіда.
-
9
Ошиборі удон
Локшина удон, яку їдять із гострим супом з дайкону з міста Сакакі, префектура Нагано.
-
10
Кишимень
Плоска локшина удон з префектури Айті.
-
11
Хото
Локшина місо з префектури Яманасі, тушкована з овочами, такими як гарбуз.
-
12
Хаката удон
Зверху м’яка локшина Фукуока, марутен або темпура з лопуха.
-
13
Гіппарі удон
Місцева страва з префектури Ямагата, яку їдять із соусом із натто чи консервованої скумбрії.
-
14
Наруто Удон
М’яка локшина удон нестандартної товщини з міста Наруто, префектура Токусіма.
-
15
відварна свинина
Рагу з широкої локшини з Фукая, префектура Сайтама.
-
16
Гото удон
Тонка сушена локшина з островів Гото в префектурі Нагасакі, яку їдять із суповим бульйоном.
-
17
Тара удон
Місцева страва з міста Ава, префектура Токусіма, яку їдять у діжці.
-
18
Кунжутний удон
Локшина удон, приготовлена з рибою на грилі та кунжутним супом, походить із міста Саекі, префектура Оіта.
-
19
Кьо Удон
М’яка, тонка локшина з Кіото, яка є особливою складовою супового бульйону.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
讃岐が1位なのは納得。でも吉田のうどんの硬さも一度は体験してほしい