Найкращі філіппінські страви
Топ-3 згідно з 36 голосами людей: Сініганг · Дінугуан · Каре-каре. (Оновлено 26 вер. 2026 р..)
Філіппінські страви, які місцеві жителі хочуть спробувати відвідувачі, від adobo до halo-halo, вибрані з філіппінських кулінарних путівників і списків страв, які обов’язково потрібно вживати у філіппінських блогерів.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Сініганг
Кислий тамариндовий суп зі свининою, креветками або рибою та овочами.
-
2
Дінугуан
Смачне рагу зі свинини, приготоване на свинячій крові з оцтом і чилі, яке часто їдять із путо.
-
3
Каре-каре
Бичачий хвіст або яловичина в арахісовому соусі з овочами, їдять з креветковою пастою багунг.
-
4
Панцит
Смажена локшина (кантон, біхон, палабок), яку їдять на довгі роки на дні народження.
-
5
Lumpiang Shanghai
Тонкі смажені спринг роли зі свининою, обов'язкова вечірка.
-
6
Курка інтраназально
Курка-гриль баколод, маринована в каламансі та аннато.
-
7
Булало
Суп з яловичої гомілки та кабачка з Батангаса.
-
8
Тапсилог
В’ялена яловичина, часниковий рис і смажене яйце: силоговий сніданок.
-
9
Adobo
Курка або свинина, тушкована в соєвому соусі з оцтом, часником, лавровим листом і перцем горошком; неофіційна національна страва.
-
10
Лешон
Ціле смажене порося з хрусткою шкіркою; Кажуть, що Cebu (особливо Carcar) найкращий.
-
11
Гало-гало
Стрижений лід із солодкою квасолею, желе, убе, лече-флан і згущене молоко.
-
12
Сісіг
Шипляча нарізана свиняча морда та вуха з каламансі та перцем чилі з Пампанги.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-12… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
13
Лейнг
Сушені листя таро, приготовані повільно в кокосовому молоці з чилі, з регіону Біколь.
-
14
Балут
Варене запліднене качине яйце, знаменита вулична закуска.
-
15
Кінілав
Сира риба, приготована в оцті або каламансі з імбиром, цибулею та чилі, філіппінський кузен севіче.
-
16
Бікол Експрес
Свинина в кокосовому молоці з великою кількістю чилі від Bicol.
-
17
Pinakbet
Овочеве рагу Ілокано з гіркою динею, кабачком, бамією та баклажанами в пасті з креветок.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Adobo at #1, every family has their own version and they're all the best 😂