Найкращі малазійські страви
Топ-3 згідно з 264 голосами людей: Насі лемак · Char kway teow · Пенанг асам лакса. (Оновлено 26 серп. 2024 р..)
Малайські, китайські та індійські страви, які роблять Малайзію гастрономічним раєм, вибрані з того, що кожен путівник з малазійської кухні вносить до списку обов’язкових страв.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Насі лемак
Кокосово-пандановий рис із самбалом, смаженими анчоусами, арахісом, яйцем та огірком; національна страва.
-
2
Char kway teow
Плоска рисова локшина, обсмажена в воке з куклами, китайською ковбасою, креветками та яйцем; Пенанг найкращий.
-
3
Пенанг асам лакса
Кислий суп із скумбрії та тамариндової локшини з м’ятою та ананасами.
-
4
Каррі лакса
Кокосовий суп з локшиною каррі з листками тофу та черепашками.
-
5
Насі кандар
Рис зі змішаним каррі від індійських мусульман Пенанга.
-
6
Cendol
Стрижений лід із желе із зеленого рисового борошна, кокосовим молоком і гула мелака.
-
7
Satay
Мариновані шашлики на грилі з арахісовим соусом відомі Kajang's.
-
8
Курячий рис по-хайнаньськи
Курка-пашот на рисі, приготованому на курячому бульйоні.
-
9
Rendang
Повільно приготована яловичина зі спеціями в кокосі, подається в Hari Raya.
-
10
Тех Тарік
«Потягнув» солодкий молочний чай, національний напій.
-
11
Roti canai
Пластівний корж із дхалом або каррі, основний продукт мамака.
-
12
Mee goreng mamak
Гостра смажена жовта локшина з індійсько-мусульманських кіосків.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-12… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
13
Бак кут тех
Трав'яний суп зі свинячих ребер від Klang.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (2)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Penang asam laksa is a flavour bomb, sour and spicy.
Nasi lemak at #1, the national breakfast. With sambal, ikan bilis and a boiled egg.