Найкращі регіональні стилі піци в Америці
Топ-3 згідно з 304 голосами людей: Нью-йоркський стиль · Апіца Нью-Хейвен · По-детройтськи. (Оновлено 18 лип. 2025 р..)
Регіональні стилі піци в Америці, від складної нью-йоркської скибочки до карамелізованої квадратної в Детройті, згідно з Lonely Planet, Pizza Blab і регіональними путівниками з піци.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 10
-
1
Нью-йоркський стиль
Великі, тонкі, складні скибочки, хрусткі знизу; класика вуличного розі з часів Ломбарді (1905).
-
2
Апіца Нью-Хейвен
Обвуглені, тонкі та жувальні від вугільних печей; Пиріг з білими молюсками Френка Пепе є легендарним.
-
3
По-детройтськи
Прямокутна, повітряна скоринка, випечена на сталевих автозапчастинах, з карамелізованими сирними краями.
-
4
Глибоке блюдо Чикаго
Висока скоринка, шари сиру та начинки з томатним соусом зверху, створена в піцерії Uno у 1940-х роках.
-
5
У стилі таверни Чикаго
Тонка, хрустка, нарізана квадратиками, справжня щоденна чиказька піца.
-
6
У стилі Сент-Луїс
Тонкий крекер з липким сиром Provel, нарізаним квадратиками.
-
7
Каліфорнійський стиль
Креативні начинки на тонкому коржі, популяризовані Вольфгангом Паком і California Pizza Kitchen.
-
8
Сицилійський / квадратний шматочок
Товста, губчаста квадратна піца, основний продукт нью-йоркської піцерії.
-
9
Томатний пиріг Нью-Джерсі
Соус поверх сиру, подається кімнатної температури в Трентоні.
-
10
Квадратний міський стиль
Солодова скоринка з гострою ковбаскою з кропу, нарізаною ножицями на смужки.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-10… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
11
Бабусин пиріг
Тонка квадратна піца з Лонг-Айленда з соусом, политим моцарелою.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (4)
Увійдіть, щоб залишити коментар
St. Louis-style with Provel cheese is a crime 😂
Detroit style is the best, those crispy cheese edges 🤤
New York-style at #1, the fold is the whole point.
New Haven apizza from Frank Pepe's, clam pie is a must.