Найкращі різдвяні солодощі в Іспанії
Топ-3 згідно з 380 голосами людей: хіхона нуга · Роскон-де-Рейес · Аліканте нуга. (Оновлено 25 квіт. 2024 р..)
Солодощі, яких не бракує на іспанському різдвяному столі, від хіхонської нуги до трьох королів роскона, згідно з гастрономічною пресою та довідниками з традицій.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 15
-
1
хіхона нуга
М'який мелений мигдаль і медова нуга з охоронюваним географічним зазначенням Хіхона (Аліканте).
-
2
Роскон-де-Рейес
Бублик із солодкого тіста з водою з флердоранжу та цукатами, з сюрпризом та бобами; Його їдять 6 січня.
-
3
Аліканте нуга
Тверда нуга з цільного мигдалю, меду та яєчного білка між вафлями; IGP поруч із Jijona.
-
4
Естепа Полворонес
Солодкість підсмаженого борошна, масла, цукру та мигдалю, що тане в роті; PGI Mantecados de Estepa (Севілья).
-
5
Толедський марципан
Мигдально-цукрова паста, запечена у формі фігурок; IGP з 2002 року.
-
6
Пеладилли
Твердий цукровий мигдаль; ті в Alcoy є найвідомішими.
-
7
підсмаженої жовткової нуги
М'яка жовткова нуга з підпаленою та карамелізованою поверхнею.
-
8
Альфахорес з Медіни Сідонії
Арабська солодкість меду, мигдалю та спецій із ЗГУ в Кадісі.
-
9
Мантекадос
Двоюрідні брати Polvorones, виготовлені з корицею, лимоном або шоколадом, типові для Андалусії.
-
10
Хрустка шоколадна нуга
Шоколадна плитка з листковим рисом, улюблена дітьми на різдвяних столах.
-
11
Casadielles
Астурійські смажені пельмені з волоським горіхом, цукром і анісом.
-
12
Pestinos
Смажене тісто з анісом і кунжутом, занурене в мед або цукор, характерне для Андалусії.
-
13
Винні пончики
Пончики з солодким вином і анісом, вкриті цукровою пудрою.
-
14
Бутони святої Терези
Яєчні жовтки та цукор, монастирська солодкість з Авіли.
-
15
Гірлаш
Підсмажена мигдальна та карамельна нуга, типова для Арагону.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-15… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
16
Панелі
Марципанові кульки, вкриті кедровими горішками, хоч і до Дня всіх святих, але в Каталонії зберігаються до Різдва.
-
17
Neules
Каталонські згорнуті вафлі, які занурюють у кава на Різдво.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (4)
Увійдіть, щоб залишити коментар
El roscón con nata o sin nata, el gran debate de cada 6 de enero 👑
Las casadielles asturianas en la lista! Mi abuela las hace con nueces y anís, qué ricas.
El turrón de Jijona primero, por supuesto. El blando siempre ha ganado al duro en mi casa.
Pues en la mía el de Alicante, que el blando se pega a los dientes jaja