Найкращі страви Шрі-Ланки
Топ-3 згідно з 11 голосами людей: Пол самбол · Цейлонський чай · Рис і каррі. (Оновлено 10 серп. 2026 р..)
Страви Шрі-Ланки, які пропонує вам спробувати кожен гастрономічний путівник, від рису та каррі до котту, відповідно до путівників з міграції, LocalHi та Шрі-Ланки.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Пол самбол
Тертий кокос з чилі, цибулею та лаймом, на всьому.
-
2
Цейлонський чай
Відомий чорний чай на острові від Нувара-Елія до Уви.
-
3
Рис і каррі
Рис з кількома невеликими каррі, самболами і пападумом; повсякденна національна їжа.
-
4
Котту роті
Подрібнена годамба роті, обсмажена на сковороді з овочами, яйцем і м’ясом, у ритмі брязкання.
-
5
Бункери для яєць (appa)
Млинці з ферментованого рису та кокосу у формі чаші з яйцем посередині.
-
6
Струнні бункери (ідіяппам)
Парові гнізда рисової локшини з каррі та пол самболом.
-
7
Дал каррі (parippu)
Червона сочевиця в кокосовому молоці, найзвичайніше каррі.
-
8
Кірібат
Молочний рис, нарізаний ромбами, для новорічних і святкових заходів.
-
9
Вамбату моджу
Кисло-солодкі смажені баклажани.
-
10
Лампрайс
Голландський бюргерський рис і каррі, запечені в банановому листі.
-
11
Риба амбуль тіял
Кисло-перчене сухе рибне каррі з горакою з півдня.
-
12
Isso vadai
Сочевичні оладки з креветками, вулична їжа Galle Face.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-12… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
13
Ваталаппан
Пряний кокос і заварний крем.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (20)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Watalappan is the best dessert, jaggery and coconut.
Dhal curry is the soul of Sri Lankan food.
Great list 👌
Lamprais, the Dutch Burgher dish wrapped in banana leaf, so unique.
Missing the crab curry from Jaffna!
The spice level is no joke, ask for 'less spicy' if you're a tourist 😂
Wambatu moju, the sweet and sour eggplant pickle, addictive.
String hoppers with kiri hodi, my grandma's breakfast.
Kiribath on New Year, tradition.
Love seeing my country's food here 🇱🇰
Kottu roti, the sound of the blades chopping on the griddle is the soundtrack of Sri Lanka 🔪
Isso vadai on Galle Face Green at sunset 🌅
Rice and curry at a local place, ten dishes for a few dollars.
Kottu with cheese is a modern classic.
Fish ambul thiyal from the south, sour and spicy.
Egg hoppers for breakfast, crispy edges and soft middle, perfection.
Sri Lankan food is so underrated globally.
Pol sambol goes with everything.
Saving for my trip next year.
Visited last year and ate rice and curry every single day.