Найкращі пакистанські страви
Топ-3 згідно з 25 голосами людей: Бір'яні · Ніхарі · Шашлик чаплі. (Оновлено 9 вер. 2026 р..)
Найпопулярніші страви Пакистану, від карачі-бір’яні до пешаварського чаплі-кебабу, згідно з путівниками Very Hungry Nomads, Top Travel Sights і пакистанською кухнею.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Бір'яні
Пряний рис з м'ясом і картоплею; Сіндхі та карачі бір'яні є національними одержимістю.
-
2
Ніхарі
Яловичу або баранячу гомілку повільно готують протягом ночі, їдять на сніданок з нааном у Лахорі та Карачі.
-
3
Шашлик чаплі
Смажені в жирі яловичі котлетки з фаршем із спеціями, Пешавар.
-
4
Шукати шашлик
Пряний фарш, смажений на шампурах.
-
5
Саджі
Ціле ягня або курка, смажене на рожні навколо вогню, з Белуджистану.
-
6
Paya
Повільно приготований суп з рисаків, зимовий сніданок.
-
7
Халва пурі
Смажені пурі з манною халвою та нутом, недільний сніданок.
-
8
Даал чавал
Сочевиця з рисом, щоденна комфортна їжа.
-
9
Saag з makki ki roti
Гірчиця з кукурудзяним хлібом, з Пенджабу.
-
10
Гол гаппай
Хрусткі пурі з гострою водою, вулична закуска.
-
11
Хір
Рисовий пудинг з кардамоном і горіхами.
-
12
Курка карахі
Швидко приготована курка в карахі, схожому на воке, з помідорами, чилі та імбиром.
Кандидати
Вони ще не потрапили до топ-12… поки. Проголосуйте за них, щоб підняти їх вище.
-
13
Халім
Пшениця, сочевиця та м'ясо, потовчені в густе рагу, популярне в Рамадан.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (3)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Chicken karahi on the roadside dhaba, nothing beats it.
Nihari for breakfast in Lahore, old city style 🤤
Halwa puri on a Sunday morning, tradition.