Các món đặc sản Burgundy ngon nhất
Top 3 theo 9 phiếu bầu từ mọi người: Bò Bourguignon · Ốc Burgundy · Trứng trong meurette. (Đã cập nhật 24 thg 5, 2021.)
Rượu vang, mù tạt và Charolais: những đặc sản của ẩm thực Burgundy theo bài viết “Ẩm thực Burgundy” trên Wikipedia.
Được dịch tự động (bản gốc ở Français). Xem bản gốc
12 hàng đầu
-
1
Bò Bourguignon
Thịt bò hầm rượu vang đỏ với thịt xông khói và nấm.
-
2
Ốc Burgundy
Với bơ mùi tây tỏi.
-
3
Trứng trong meurette
Trứng luộc sốt rượu vang đỏ.
-
4
coq au vin
Gà trống ninh trong rượu Burgundy.
-
5
giăm bông mùi tây
Thịt giăm bông trong thạch rau mùi tây, lễ Phục sinh.
-
6
époisses
Phô mai vỏ rửa sạch với marc Burgundy.
-
7
bánh gừng Dijon
Bánh gừng mật ong.
-
8
Kir
Rượu vang trắng Aligoté và crème de cassis.
-
9
Pochouse
Cá sông ngâm rượu trắng.
-
10
Cây hồi Flavigny
Kẹo hồi nhỏ được làm trong tu viện.
-
11
Gougères
Bánh phồng thơm ngon với phô mai.
-
12
mù tạt Dijon
Gia vị đặc trưng của vùng.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (0)
Chưa có bình luận nào Hãy là người đầu tiên!