Những món ăn đặc trưng nhất của Oaxaca
Top 3 theo 114 phiếu bầu từ mọi người: Tlayuda · quesillo · nốt ruồi đen. (Đã cập nhật 24 thg 5, 2020.)
Vùng đất của bảy nốt ruồi, theo bài viết Wikipedia “Ẩm thực của Oaxaca”: tlayudas, châu chấu, quesillo và mezcal.
Được dịch tự động (bản gốc ở Español). Xem bản gốc
12 hàng đầu
-
1
Tlayuda
Bánh tortilla lớn và giòn với chỗ ngồi, đậu, phô mai và thịt khô.
-
2
quesillo
Phô mai sợi Oaxacan, cuộn thành quả bóng.
-
3
nốt ruồi đen
Phức tạp nhất trong bảy nốt ruồi, với màu đen và sô cô la.
-
4
Memelas
Bánh tortilla dày với chỗ ngồi, đậu và pho mát.
-
5
Tamales Oaxacan
Gói bằng lá chuối có nốt ruồi.
-
6
châu chấu
Châu chấu rang chanh, ớt và muối.
-
7
nốt ruồi màu vàng
Ớt Costeño và nốt ruồi lá thánh, với bánh empanadas.
-
8
Tasajo và cecina enchilada
Thịt khô nướng phiên chợ 20/11.
-
9
nốt ruồi đỏ
Nốt ruồi đỏ với ớt neo và sô cô la.
-
10
Tejate
Đồ uống ngô và ca cao thời tiền Tây Ban Nha.
-
11
sô cô la nước
Sô cô la xay với quế và đường, đánh trong nước.
-
12
Mezcal
Sản phẩm chưng cất agave chủ yếu đến từ Oaxaca.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (0)
Chưa có bình luận nào Hãy là người đầu tiên!