Những món ăn ngon nhất của ẩm thực Molise
Top 3 theo 48 phiếu bầu từ mọi người: Cavatelli · Mozzarella từ Bojano · Tâm thất của Montenero di Bisaccia. (Đã cập nhật 7 thg 9, 2020.)
Cavatelli, nước dùng Termoli và pampanella: các món ăn, pho mát và món tráng miệng từ Molise được đề cập trong mục Wikipedia về ẩm thực Molise.
Được dịch tự động (bản gốc ở Italiano). Xem bản gốc
16 hàng đầu
-
1
Cavatelli
Pasta không trứng, sốt thịt lợn hoặc kèm rau củ.
-
2
Mozzarella từ Bojano
Mozzarella sữa bò Bojano.
-
3
Tâm thất của Montenero di Bisaccia
Xúc xích heo cay.
-
4
Brodetto từ Termoli
Canh thập cẩm cá và ớt tươi.
-
5
trứng tráng Phục sinh
Trứng tráng khổng lồ với giăm bông, phô mai dê, bạc hà và nội tạng.
-
6
Xúc xích thì là
Xúc xích với thì là hoang dã.
-
7
nấm cục trắng
40% nấm truffle trắng của Ý đến từ Alto Molise.
-
8
caragnoli
Kẹo Giáng sinh chiên nhúng mật ong.
-
9
bánh hạnh nhân
Thịt lợn nướng với ớt, từ San Martino ở Pensilis.
-
10
Bím tóc Santa Croce di Magliano
Phô mai bện tươi.
-
11
Ferratell
Bánh quế mỏng với hạt thì là.
-
12
Những đứa nhỏ
Ravioli nướng nhân mứt anh đào đen.
-
13
Fusilli từ Molise
Bột quấn quanh trục xoay.
-
14
Caciocavallo từ Agnone
Phô mai sữa đông kéo dài từ Alto Molise.
-
15
Molise soppressata
Thịt ướp muối được sản xuất tại Molise từ năm 1816.
-
16
nón thông
Món tráng miệng Phục sinh tương tự như panettone, nhẹ hơn.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (1)
La pampanella al secondo posto mi sta bene, ma la ventricina dovrebbe stare più in alto. Comunque il Molise esiste e si mangia benissimo!