Những món ăn đặc trưng nhất của Chiloé
Top 3 theo 119 phiếu bầu từ mọi người: Curanto · Milcao · đầu máy. (Đã cập nhật 29 thg 9, 2019.)
Curanto, milcaos và chapaleles: các món ăn, bánh mì khoai tây, món tráng miệng và đồ uống từ Chiloé được sưu tầm trong bài viết Wikipedia về ẩm thực Chiloé.
Được dịch tự động (bản gốc ở Español). Xem bản gốc
15 hàng đầu
-
1
Curanto
Hải sản, thịt và khoai tây nấu trên đá nóng trong hố.
-
2
Milcao
Bánh mì khoai tây nghiền và nấu chín với tóp mỡ lợn.
-
3
đầu máy
Món ăn tái sinh hoặc giết mổ lợn.
-
4
Chochoca
Bột khoai tây nướng được cán trên que trên lửa.
-
5
trứng tráng khoai tây
Bánh mì khoai tây nướng trong tro.
-
6
nhà nguyện
Bột mì và bột khoai tây nấu chín trong nước.
-
7
Cancato
Cá nướng nhồi phô mai, cà chua và xúc xích.
-
8
khoai tây chiên
Pilcahues khoai tây nghiền với chicharrones hoặc hải sản.
-
9
chicha táo
Nước táo lên men.
-
10
Pulmay
Giống như curanto, nhưng nấu trong nồi.
-
11
soong chilote
Thịt cừu hoặc hải sản hầm kiểu đảo.
-
12
Rompon
Rượu mạnh, sữa và trứng.
-
13
Mistela de Murta
Rượu mạnh với rượu Murta ngâm.
-
14
Chủ đề Chochina
Bánh rán Chonchi truyền thống.
-
15
rượu vàng
Rượu mạnh với bơ sữa và nghệ tây.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (1)
El curanto en hoyo es una experiencia, pero los milcaos recién fritos en Castro son lo mejor que he comido en Chiloé.