Ẩm thực địa phương của Niigata
Top 3 theo 33 phiếu bầu từ mọi người: Hegi soba · Bánh bao tre · Súp noppei. (Đã cập nhật 19 thg 12, 2023.)
Hegi soba, bánh bao tre, súp noppei và cơm wappa: ẩm thực địa phương từ Niigata, vùng sản xuất lúa gạo.
Được dịch tự động (bản gốc ở 日本語). Xem bản gốc
15 hàng đầu
-
1
Hegi soba
Soba được làm bằng rong biển funoori làm chất kết dính.
-
2
Bánh bao tre
Bánh ngải cứu được gói trong lá tre.
-
3
Súp noppei
Các món luộc như khoai môn.
-
4
Wappameshi
Cơm trắng với magewappa.
-
5
cá hồi nướng
Cá hồi nướng ướp.
-
6
Kensayaki
Cơm nắm nướng phủ miso.
-
7
Súp cá voi
Nước ép mỡ cá voi.
-
8
Chimaki hình tam giác
Chimaki tre hình tam giác.
-
9
đầu băng
Sụn đầu cá hồi ngâm chua.
-
10
Cái tôi nhào nặn
Egonori rong biển đông đặc.
-
11
Vỏ khoai tây luộc
Vỏ khoai tây luộc.
-
12
Gojiru
Nước ép làm từ đậu nành xay.
-
13
sushi sasa
Sushi được đặt trên lá tre.
-
14
Súp Miyuki
Súp từ xứ sở tuyết.
-
15
Súp đa năng
Súp miso của ngư dân.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (1)
へぎそばとのっぺい汁、新潟の味ですね。笹団子はお土産の定番。