Những món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Cuba
Top 3 theo 17 phiếu bầu từ mọi người: Người Moor và Kitô hữu (congrí) · quần áo cũ · Yuca với mojo. (Đã cập nhật 15 thg 8, 2025.)
Theo hướng dẫn ẩm thực Cuba, các món ăn Creole đặc trưng cho ẩm thực Cuba, từ ropavieja đến congrí.
Được dịch tự động (bản gốc ở Español). Xem bản gốc
10 hàng đầu
-
1
Người Moor và Kitô hữu (congrí)
Cơm nấu cùng với đậu đen (hoặc đỏ trong congrí phương Đông).
-
2
quần áo cũ
Thịt bò xé sốt cà chua, tiêu và sốt cam chua; món ăn tiêu biểu nhất.
-
3
Yuca với mojo
Yuca luộc với tỏi mojo, cam chua và dầu.
-
4
Creole ajiaco
Thịt hầm với các loại rau (malanga, khoai lang, yucca, ngô), món ăn mang đậm bản sắc Cuba.
-
5
bò chiên
Thịt xé được chiên giòn với hành, tỏi và chanh.
-
6
Picadillo kiểu Havana
Thịt xay với ô liu, nho khô và nụ bạch hoa, cùng cơm và trứng.
-
7
Cơm gà chorrera
Xôi gà, bia và ớt chuông.
-
8
bánh mì Cuba
Bánh mì Cuba với heo sữa, giăm bông, phô mai Thụy Sĩ, dưa chua và mù tạt ép.
-
9
lợn quay
Thịt lợn ướp với mojo và nướng, món chính của bữa tối đêm Giáng sinh.
-
10
đốt đuôi
Đuôi bò hầm rượu cay.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 10…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
11
Tamale trong món thịt hầm
Bột ngô ngọt hầm thịt heo.
-
12
bia mộ
Chuối xanh chiên 2 lần rồi đập dập.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (9)
El ajiaco criollo es una mezcla de todo lo que es Cuba, africano, español y taíno.
Vaca frita crujiente con cebolla y limón, mi favorito.
El congrí con lechón en Nochebuena, no hay nada mejor 🇨🇺
El sándwich cubano de verdad se hace en Miami jaja
Pues hay mucho debate, Tampa también lo reclama 😄
Los tostones bien aplastados y con sal, perfectos.
La yuca con mojo me lleva directo a mi infancia en Santiago.
Ropa vieja primero, el plato nacional de Cuba. Mi abuela la hacía los domingos.
Falta el boniatillo de postre, pero bueno, son platos.