Những món ăn đặc trưng nhất của Asturias
Top 3 theo 47 phiếu bầu từ mọi người: fabada Asturias · cachopo · nồi Asturias. (Đã cập nhật 2 thg 3, 2026.)
Ẩm thực Asturias gồm thìa, rượu táo và đồng cỏ: từ fabada đến cachopo, theo hướng dẫn ẩm thực Asturian.
Được dịch tự động (bản gốc ở Español). Xem bản gốc
10 hàng đầu
-
1
fabada Asturias
Fabes với compango (chorizo, xúc xích huyết, lacón và thịt xông khói); món ăn Asturias nổi tiếng nhất.
-
2
cachopo
Hai miếng thịt bò phi lê nhồi giăm bông và phô mai, tẩm bột và chiên; món ăn được ưa chuộng nhất hiện nay.
-
3
nồi Asturias
Món hầm bắp cải, khoai tây, đậu và compango.
-
4
bánh bọ cạp
Bánh cá đá lạnh được phổ biến rộng rãi bởi Juan Mari Arzak.
-
5
Cá tuyết với rượu táo
Cá tuyết Cantabrian hầm rượu táo.
-
6
Đậu với nghêu
Đậu hầm với nghêu, phiên bản hải sản.
-
7
Phô mai Asturias
Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu và Casín, bốn DOP.
-
8
Chorizo với rượu táo
Chorizo nấu rượu táo tự nhiên, chigre tapa.
-
9
Bánh gạo cháy
Bánh pudding gạo có lớp vỏ đường cháy, rất béo ngậy.
-
10
caleya pitu
Gà thả vườn bản địa hầm từ từ.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 10…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
11
Bánh ngô
Bánh bột ngô chiên nhân thịt hoặc trứng bằm.
-
12
Casadielles
Bánh bao chiên nhồi quả óc chó và hoa hồi.
-
13
Frixuelos
Bột chiên mỏng tương tự như bánh crepe, được ăn với đường hoặc mật ong, đặc trưng của Antroxu.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (8)
Y la sidra escanciada para acompañar, que no falte 🍏
El cachopo se ha puesto de moda en Madrid pero en Asturias es otra cosa.
Falten los frixuelos!! Postre típico de Asturias.
Pitu de caleya, pollo de corral guisado, una maravilla.
Les fabes con almejes tamién tán buenísimes
Fabada primero, como debe ser. Con su compango.
Pastel de cabracho, el entrante perfecto.
Arroz con leche requemado como en casa de mi güela, ninguno.