Những món ăn đặc trưng nhất của xứ Basque
Top 3 theo 103 phiếu bầu từ mọi người: cá tuyết pil · Marmitako · Đậu Tolosa. (Đã cập nhật 25 thg 11, 2025.)
Ẩm thực xứ Basque của biển, trang trại và xã hội ẩm thực, theo Wikipedia, người theo chủ nghĩa lý tưởng và hướng dẫn về các món ăn xứ Basque.
Được dịch tự động (bản gốc ở Español). Xem bản gốc
10 hàng đầu
-
1
cá tuyết pil
Cá tuyết Confit có gelatin nhũ hóa dầu với tỏi và ớt.
-
2
Marmitako
Cá ngừ hầm với khoai tây và ớt chorizo của ngư dân.
-
3
Đậu Tolosa
Đậu đen ăn kèm: bắp cải, chorizo, huyết và ớt.
-
4
Kokotxas sốt xanh
Cá tuyết cằm sốt tỏi và rau mùi tây.
-
5
Txangurro theo phong cách Donostiarra
Cua au gratin trong vỏ của nó.
-
6
Cá tuyết kiểu Koxkera
Cá tuyết với nghêu, măng tây và đậu Hà Lan sốt xanh.
-
7
Cá tuyết kiểu Biscayan
Cá tuyết sốt tiêu chorizo và hành tây.
-
8
pintxos
Gilda, txaka, xiên: quán bar trong Phố Cổ.
-
9
Txipirones trong mực của họ
Mực hầm sốt mực đen.
-
10
Thịt bò bít tết
Thịt bò già nướng, biểu tượng của hãng rượu táo.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 10…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
11
Bánh Basque (goxua)
Món tráng miệng gồm bánh xốp, kem và kem cháy của Vitoria.
-
12
Sukalki
Thịt bò hầm với khoai tây và đậu Hà Lan.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (0)
Chưa có bình luận nào Hãy là người đầu tiên!