Những món ăn đặc trưng nhất của Catalonia
Top 3 theo 0 phiếu bầu từ mọi người: Pa amb tomàquet · Escudella và Carn d'olla · Calçots amb romesco. (Đã cập nhật 9 thg 9, 2026.)
Các món ăn xác định ẩm thực xứ Catalan, biển và miền núi, theo Wikipedia, Los Traveleros và hướng dẫn nấu ăn xứ Catalan.
Được dịch tự động (bản gốc ở Español). Xem bản gốc
12 hàng đầu
-
1
Pa amb tomàquet
Bánh mì phết cà chua, dầu và muối, nền tảng của mọi thứ.
-
2
Escudella và Carn d'olla
Súp mì ống Galets và thịt hầm với món phi công tuyệt vời; đĩa Giáng sinh.
-
3
Calçots amb romesco
Hành mềm nướng sốt romesco, món calçotades mùa đông.
-
4
món cá
Món cá và khoai tây hầm của ngư dân Costa Brava.
-
5
Kem Catalan
Kem lòng đỏ với đường cháy, đặc trưng của thời Sant Josep.
-
6
Esqueixada
Salad cá tuyết vụn sống với cà chua, hành tây và ô liu.
-
7
Escalivada
Ớt nướng, cà tím và hành tây.
-
8
Fideua
Mì hải sản và aioli, sinh ra ở Gandía nhưng mang đậm chất Catalan.
-
9
Botifarra với mongetes
Xúc xích nướng đậu trắng.
-
10
Arros đen
Cơm mực mực và aioli.
-
11
Coca de recapte
Coca với rau củ nướng, cá trích hoặc xúc xích.
-
12
Trinxat de la Cerdanya
Bắp cải và khoai tây mùa đông với thịt xông khói, từ Pyrenees.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 12…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
13
Mar tôi muốn
Biển và núi: gà với tôm hoặc mực với thịt viên.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (0)
Chưa có bình luận nào Hãy là người đầu tiên!