Ăn gì ở Sonora: những món ăn đặc trưng nhất
Top 3 theo 59 phiếu bầu từ mọi người: Wakabaki · Nghiền nát với trứng · Thịt nướng. (Đã cập nhật 4 thg 8, 2022.)
Carne asada, burro percherón, dogo, cahuamanta và coyotas: ẩm thực bánh ngô và thịt bò của vùng Tây Bắc.
Được dịch tự động (bản gốc ở Español). Xem bản gốc
19 hàng đầu
-
1
Wakabaki
Nước luộc bò Yaqui với rau củ và đậu xanh cho các bữa tiệc.
-
2
Nghiền nát với trứng
Thịt khô xé nhỏ với trứng.
-
3
Thịt nướng
Thịt bò nướng bằng gỗ, nền tảng của ẩm thực Sonoran.
-
4
Thịt với ớt
Thịt bò sốt ớt đỏ.
-
5
Gà mái sơn
Nước luộc đuôi bò với đậu và ngô.
-
6
Lừa Percheron
Bánh burrito khổng lồ trong bánh tortilla sobaquera.
-
7
chó sói
Bánh quy lớn chứa đầy piloncillo.
-
8
coricos
Bánh ngô hình bánh donut.
-
9
Cahuamanta
Nước dùng cá đuối và tôm.
-
10
Thật là một Sonoran
Thực đơn bụng với ngô.
-
11
Colache
Bí ngòi, ngô và cà chua hầm.
-
12
cachoreada
Bánh mì nướng hải sản.
-
13
nước dùng phô mai
Nước luộc khoai tây với phô mai tươi.
-
14
bệnh đậu mùa lúa mì
Pozole làm từ lúa mì thay vì ngô.
-
15
Sonoran Doge
Xúc xích bọc thịt xông khói với đậu và nước sốt.
-
16
bacanora
Sản phẩm chưng cất agave Sonoran.
-
17
Giăm bông
Sữa ngọt và đường.
-
18
Chimichanga
Bánh burrito chiên.
-
19
Tôm trong aguachile
Tôm sống ngâm chanh ớt.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (8)
La cahuamanta de Guaymas es lo mejor para la cruda
Bacanora en la lista, bien. Es el mezcal sonorense y poca gente lo conoce
La carne asada de Hermosillo no tiene comparación, y que nadie me diga lo contrario
Los de Monterrey van a decir que la suya es mejor jaja
Nada que ver, aquí la carne es otra cosa. Mezquite y sal, y ya.
Las coyotas de Villa de Seris con un café, desayuno perfecto
El dogo de Sonora a la salida del estadio, un clásico de la noche
Faltó la tortilla sobaquera en sí misma, merece su propio lugar