Những món ăn đặc trưng nhất của Paraíba
Top 3 theo 66 phiếu bầu từ mọi người: lúa đất · buchada dê · Thịt phơi nắng. (Đã cập nhật 9 thg 10, 2018.)
Thịt phơi nắng, buchada dê, gà gia cầm, cá kim chiên và cơm địa phương: ẩm thực Paraíba từ bờ biển và nội địa.
Được dịch tự động (bản gốc ở Português). Xem bản gốc
18 hàng đầu
-
1
lúa đất
Lúa đỏ được trồng ở vùng bán khô hạn.
-
2
buchada dê
Lòng dê nấu chín bằng chính lòng dê, một món ngon từ vùng sâu vùng xa.
-
3
Thịt phơi nắng
Nó xuất hiện giữa Paraíba và Seridó vào khoảng năm 1720.
-
4
Gà thả rông
Gà thả vườn nấu chín.
-
5
Cua hầm
Cua nấu với gia vị.
-
6
cướp biển
Nước dùng được đặc bằng bột sắn.
-
7
bảng điều khiển
Món thịt xanh và lòng lợn hầm.
-
8
Xerém
Ngô vỡ nấu chín.
-
9
Rubacão
Cơm đỏ với đậu xanh, phô mai than và kem.
-
10
Baião của hai
Gạo và đậu nấu chung.
-
11
Gà đậu xanh
Thịt gà được nấu bằng máu của chính nó.
-
12
Kim chiên
Cá chiên ven biển.
-
13
Cá nước cốt dừa
Cá nấu nước cốt dừa.
-
14
manguza
Ngô trắng nấu nước cốt dừa.
-
15
couscous
Couscous ngô.
-
16
Umbuzada
Umbu uống với sữa.
-
17
Hominy và tamale
Kẹo ngô xanh của lễ hội tháng Sáu.
-
18
Cachaça do Brejo
Cachaças từ Brejo ở Paraíba, một trong những nơi tốt nhất ở Brazil.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (0)
Chưa có bình luận nào Hãy là người đầu tiên!