Các món ăn Hà Nam ngon nhất và đồ ăn nhẹ Hà Nam
Top 3 theo 6 phiếu bầu từ mọi người: Mì om thịt cừu Zhengzhou · Bún nướng cá chép sông Hoàng Hà · Súp tiêu. (Đã cập nhật 9 thg 10, 2019.)
Mì nướng cá chép sông Hoàng Hà, trầm hương mẫu đơn, mì om, súp cay cay, bánh bao súp Khai Phong: hương vị của Hà Nam, được mệnh danh là "món mẹ" của ẩm thực Trung Quốc.
Được dịch tự động (bản gốc ở 简体中文). Xem bản gốc
18 hàng đầu
-
1
Mì om thịt cừu Zhengzhou
Súp trắng xương cừu với mì kéo tay, thịt cừu và nấm.
-
2
Bún nướng cá chép sông Hoàng Hà
Cá chép sông Hoàng Hà chua ngọt ăn kèm bún nướng.
-
3
Súp tiêu
Món súp đặc được nêm thêm tiêu và ớt, ăn kèm với mì căn và bún.
-
4
Vịt quay Bianjing
Vịt quay lò treo có thể có nguồn gốc từ Bianjing vào thời Bắc Tống.
-
5
Bánh bao súp Khai Phong
Món bánh ngọt nổi tiếng của Khai Phong với lớp vỏ mỏng, nhân mềm và nước súp đậm đà.
-
6
Thịt heo chiên giòn tím
Bụng heo chiên vị lá tía tô.
-
7
Đầu và đuôi cá trích áp chảo
Món ăn truyền thống nổi tiếng của Khai Phong, đầu và đuôi cá trích với măng và nấm mùa đông.
-
8
Thịt cừu om hành lá
Thịt cừu mềm nướng hành lá.
-
9
Chiên tám miếng
Toàn bộ con gà được cắt thành tám miếng và chiên.
-
10
hải sâm dâm bụt
Lòng trắng trứng hấp và hải sâm được nấu cùng nhau.
-
11
Bánh kếp lò nổ
Bánh xèo giòn nướng tựa vào tường.
-
12
Bánh bao hấp thịt cừu
Bánh kếp nhân thịt cừu và nướng nhiều lần.
-
13
súp thịt cừu
Nước dùng xương cừu với thịt cừu.
-
14
Bánh nhân trứng
Đổ chất lỏng trứng vào bánh và nướng.
-
15
Bánh bao hấp Cái Kee
Bánh bao hấp Zhengzhou có vỏ mỏng và mọng nước.
-
16
thạch chiên
Thạch chiên khối, thêm hành, tỏi và ớt.
-
17
Mũ bảo hiểm nồi Bowang
Một chiếc bánh dày để lâu được nướng trên lửa than.
-
18
Trầm hương mẫu đơn
Món ăn nổi tiếng của Lạc Dương được làm từ tổ yến mô phỏng củ cải trắng và trang trí bằng hoa mẫu đơn.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (5)
黄河鲤鱼焙面应该排第一，这才是真正的豫菜名菜
开封灌汤包要先开窗后喝汤，小心烫
烩面排第一没毛病，郑州人一天不吃就想
胡辣汤配油条，早上必备
胡辣汤还是逍遥镇的最正宗