Bảng xếp hạng ẩm thực địa phương Nagano (Shinshu)
Top 3 theo 12 phiếu bầu từ mọi người: Oyaki · Koikoku · sushi sasa. (Đã cập nhật 21 thg 5, 2024.)
Shinshu soba, oyaki, dưa muối, Gohei mochi, cá chép koku: hương vị địa phương của vùng núi Shinshu.
Được dịch tự động (bản gốc ở 日本語). Xem bản gốc
18 hàng đầu
-
1
Oyaki
Các loại rau được trộn với miso hoặc nước tương được gói trong màng bọc bột mì.
-
2
Koikoku
Món cá chép hầm với Shinshu miso.
-
3
sushi sasa
Sushi được đặt trên lá tre Iiyama.
-
4
Onokake udon
Mì udon hầm với nhiều nguyên liệu.
-
5
Sushi cá chép
Sushi Saku với cá chép tẩm đường và cơm dấm.
-
6
Shinshu soba
Nagano soba có thể được ăn trên khắp tỉnh.
-
7
con ong
Trứng ong tsukudani và cơm.
-
8
Rau muối Nozawa
Dưa chua có nguồn gốc từ làng Nozawa Onsen.
-
9
Gohei mochi
Cơm của Kiso và Ina được nướng xiên với sốt miso.
-
10
Độ nhám của cá chép
Sashimi được làm từ cá chép sống và rửa sạch.
-
11
dưa muối Sunki
Dưa chua lên men từ Thung lũng Kiso không sử dụng muối.
-
12
sashimi ngựa
Sashimi thịt ngựa Kiso.
-
13
udon Oshibori
Mì udon từ Thị trấn Sakaki được ăn cùng với súp daikon daikon cay.
-
14
Gyōja soba
Gyoja Soba của Ina.
-
15
Chúc mừng sinh nhật
Món Saku được làm ngọt từ gạo và mạch nha gạo.
-
16
Nhiều
Một món ăn Hokushin trong đó rau và dưa chua được cắt nhỏ và đặt lên cơm.
-
17
Bánh gạo hẹ Trung Quốc
Một món ăn nhẹ có hẹ từ thành phố Nagano.
-
18
Cá chép luộc
Những lát cá chép luộc cay ngọt từ Saku.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (1)
おやきは野沢菜が一番好き。長野に行ったら必ず買います