Những món ăn đặc trưng nhất ở Minas Gerais
Top 3 theo 37 phiếu bầu từ mọi người: bánh mì phô mai · váy đậu · Đậu Tropeiro. (Đã cập nhật 16 thg 6, 2025.)
Theo hướng dẫn ẩm thực của Bang Minas, Nestlé Recipes và Minas Gerais, món ăn Minas Gerais được làm từ bếp đốt củi, sự kết hợp giữa di sản bản địa, Bồ Đào Nha và châu Phi.
Được dịch tự động (bản gốc ở Português). Xem bản gốc
10 hàng đầu
-
1
bánh mì phô mai
Tinh bột và phô mai Minas, biểu tượng của Minas cho bữa sáng.
-
2
váy đậu
Đậu được làm đặc bằng bột sắn, có nguồn gốc từ Châu Phi, kèm xúc xích, bánh quy và bắp cải.
-
3
Đậu Tropeiro
Đậu với bột mì, bánh quy, xúc xích, trứng và bắp cải, thức ăn của người lái xe.
-
4
Heo con đang bú
Heo sữa nướng da giòn.
-
5
Gà đậu bắp
Gà thả vườn om nấu chậm với đậu bắp, ăn kèm với angu.
-
6
Gà sốt nâu
Gà nấu máu, món ăn ngày chủ nhật ở quê.
-
7
Ổi phô mai (Romeo và Juliet)
Món tráng miệng tinh túy của Minas Gerais.
-
8
Canjiquinha sườn
Bánh quirera ngô nấu sườn heo.
-
9
kêu lách tách
Bụng lợn chiên cho đến khi nổ tung, một món ăn nhẹ ở quán bar.
-
10
Phô mai Minas thủ công
Phô mai từ Serro và Canastra, di sản phi vật thể của Brazil.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 10…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
11
bò sa lầy
Sườn bò nấu với sắn cho đến khi 'ngập' trong nước dùng.
-
12
Kem sữa
Dulce de leche từ một cái nồi, từ Viçosa và khắp tiểu bang.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (5)
Queijo Minas artesanal da Canastra é patrimônio, merece mais destaque.
Torresmo de rolo com uma cachaça de Salinas 😋
Feijão tropeiro do Mineirão, quem foi a jogo sabe.
Frango com quiabo com angu, comida de vó.
Pão de queijo em primeiro, Minas é Minas 💛