Những món ăn đặc trưng nhất của Extremadura
Top 3 theo 67 phiếu bầu từ mọi người: Dehesa de Extremadura giăm bông Iberia · Zorongollo · Thịt cừu chiên. (Đã cập nhật 17 thg 12, 2025.)
Ẩm thực Extremadura của dehesa, người chăn cừu và ớt bột từ La Vera, theo Wikipedia, El Viajero Fisgón và hướng dẫn ẩm thực Extremadura.
Được dịch tự động (bản gốc ở Español). Xem bản gốc
10 hàng đầu
-
1
Dehesa de Extremadura giăm bông Iberia
Thịt giăm bông được cho ăn bằng quả sồi với PDO, từ lợn Iberia ở dehesa.
-
2
Zorongollo
Salad ớt đỏ nướng với tỏi và dầu.
-
3
Thịt cừu chiên
Thịt cừu chiên tỏi và ớt bột, món ăn đồng quê.
-
4
Sửa chữa chúng
Bánh mì viên phủ bột và nhúng vào sữa với quế.
-
5
Migas Extremadura
Bánh mì cứng với thịt xông khói, chorizo, tỏi và ớt bột từ La Vera.
-
6
Bánh Casar
Phô mai cừu rennet rau củ được ăn từng thìa.
-
7
cochifrito
Heo sữa miếng chiên tỏi.
-
8
Thịt cừu hầm
Thịt cừu hầm trong vạc sắt với ớt bột, tỏi và rượu.
-
9
Gazpacho Extremadura
Phiên bản có thêm bánh mì và dưa leo, đôi khi có thêm tiêu xanh.
-
10
khoai tây chiên
Khoai tây nghiền với ớt bột và torreznos, cũng từ Extremadura.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 10…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
11
Món hầm Extremadura
Đậu xanh hầm với thịt giết mổ và xúc xích.
-
12
Perrunillas
Bơ và bột quế đặc trưng của Extremadura.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (3)
La Torta del Casar con una cuchara, abierta por arriba, la gloria.
Las perrunillas de mi abuela con el café ☕
Las migas extremeñas con uvas, desayuno de campeones.