Những món ăn đặc trưng nhất của Navarra
Top 3 theo 10 phiếu bầu từ mọi người: Pochas với chistorra · Chistorra · Món rau hầm Tudela. (Đã cập nhật 20 thg 9, 2026.)
Ẩm thực Navarrese từ khu vườn Ribera, những ngọn núi và San Fermines. Món hầm được 29,2% người dân Navarrese chọn là món ăn đặc trưng nhất. Theo Visit Navarra, Idealista và OkDiario.
Được dịch tự động (bản gốc ở Español). Xem bản gốc
10 hàng đầu
-
1
Pochas với chistorra
Đậu trắng tươi hầm chistorra, từ cuối hè.
-
2
Chistorra
Xúc xích heo hảo hạng với ớt bột, chiên, đặc trưng ở San Fermín.
-
3
Món rau hầm Tudela
Atisô, đậu Hà Lan, măng tây, đậu tằm và cây lưu ly nấu riêng; món ăn đặc trưng nhất của người Navarrese.
-
4
Ajoarriero
Cá tuyết vụn với tỏi, cà chua và ớt, đôi khi có tôm.
-
5
Thịt cừu Chilindrón
Thịt cừu hầm với ớt chorizo.
-
6
Cá hồi kiểu Navarre
Cá hồi nhồi giăm bông, từ sông Pyrenean.
-
7
Pacharan
Rượu mùi hoa hồi, rượu Navarrese sau bữa ăn.
-
8
măng tây Navara
Măng tây trắng với PGI, sốt mayonnaise hoặc dầu giấm.
-
9
Ớt Lodosa piquillo
Ớt nướng PDO, nhồi cá tuyết hoặc thịt.
-
10
Phô mai Idiazábal và Roncal
Phô mai cừu Latxa từ thung lũng Navarrese.
Ứng viên
Họ chưa lọt vào top 10…. Hãy bỏ phiếu để họ thăng tiến.
-
11
sữa đông
Sữa cừu đông lại trong kaiku, với mật ong hoặc đường.
-
12
Atisô tudela
Atiso PGI xào giăm bông.
Thứ hạng này được sắp xếp như thế nào? Theo sự bình chọn của mọi người: mỗi ▲ cộng một điểm và mỗi ▼ trừ đi một điểm. Bất cứ ai cũng có thể bỏ phiếu và bổ sung những gì còn thiếu.
Có cái gì đó còn thiếu?
Nhận xét (20)
Ganas de volver a Tudela para las jornadas de la verdura.
Las verduras de la Ribera son de las mejores de España.
La menestra de Tudela en primavera, con verduras de la Ribera, no hay otra igual.
El ajoarriero de Pamplona es diferente al de Aragón, que conste.
El txistorra de Arbizu, la mejor.
Pamplona en fiestas, pinchos en la calle Estafeta 🎉
Navarra es un paraíso gastronómico y nadie lo sabe.
Los espárragos de Navarra frescos, nada que ver con los de lata.
Las alcachofas de Tudela a la plancha con un poco de sal gorda.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, mi madre los borda.
Chistorra en San Fermín con un buen pan, no necesito más.
Cordero al chilindrón como el de la abuela, ninguno.
Idiazábal es más vasco, pero el Roncal sí es navarro 100 %.
Bueno, Idiazábal tiene zona de producción en Navarra también.
Esta lista me ha dado un hambre que no veas
El pacharán casero de mi tío es el mejor del mundo, aunque tumba 😂
Falta la trucha... ah, está. Pues la sopa cana!
Pochas con chistorra en otoño, ya es temporada 🍂
La cuajada de Ultzama con miel, postre perfecto.
Mejor lista de platos de Navarra que he visto.